最近要搬進新家了,廚房的部分設定的差不多了,就是瓦斯爐的事情一直沒拿捏準,想聽聽前輩們意見。
使用環境上,老婆是習慣用平底鍋而非中華炒鍋做料理,我原本覺得瓦斯爐能節能是再好不過了,
但這陣子爬文看下來,似乎大家不大推內燄爐,說是有安全上的疑慮,日本已經不大推了(?)。
預算考慮,考慮的應該是一萬以下的兩口檯面爐(應該是會挑不鏽鋼天版)。
看來看來就是內燄爐、lotus爐、防空燒爐等幾種,
可是好像都沒有銅製爐心,除非是最傳統的櫻花檯面爐,然而銅製爐心最耐用,是嗎?
請教大家一下,你會推薦什麼樣的爐子呢?
有銅製爐心的檯面內燄爐、lotus爐、防空燒爐嗎?
以上,先謝過大家了。