【使用心得】惠而浦WSO3200B 全能蒸烤爐

前陣子在朋友家看到惠而浦這台全能蒸烤爐
完全引起我的原本不存在的大廚夢
回家爬文比較之後還是跟朋友買同一台了

這樣說也許感覺很衝動購物
但其實是經過審慎思考過後的決定
分為以下幾點給大家做購買前的參考~
1.多功能
這台因為有32L大容量
所以基本上放得進各種烹飪容器
尤其是可以放下我家的湯鍋
多功能且能夠直接使用家裡原有的容器來輔助這點蠻加分的
(不然為了買一個電器就要買一堆標配,讓廚房堆的東西越來越多...)

2.大小
530 x 405 x 490(mm)
應該會有人擔心這台太大、或者是擔心須預留的空間
但因為這台是前置排風設計,所以不用在後方預留太多空間
也甭擔心後方的櫥櫃有潮濕等問題

3.蒸氣時間長
和一般蒸烤爐不同
這台因為水箱大,所以蒸氣的持續時間可以很長

因為剛買沒多久
所以記錄一下第一次嘗試使用這台蒸烤爐烤牛排+雞湯
因還不敢太心急把所有食物都先放進去煮
所以這次是個別操作,不過可從照片發現湯鍋和蒸烤爐的大小差異XD
【使用心得】惠而浦WSO3200B 全能蒸烤爐

於牛排部分
模式操作部分若擔心單一模式無法讓牛排達到想要的熟度
可以透過上火和下火獨立操作+蒸氣去完成且不柴
【使用心得】惠而浦WSO3200B 全能蒸烤爐
【使用心得】惠而浦WSO3200B 全能蒸烤爐

第一次使用上頗為滿意,下次將會挑戰把兩樣食物同時放進蒸烤爐裡!

以上分享~
謝謝大家
第一次注意到蒸烤爐,感覺很厲害喔
我家也是買這台耶,老婆唯一指定
這陣子煮飯好像滿常用到的,她還說等過年想送給我媽和她媽一人一台蒸烤爐
不知道這種蒸烤爐跟氣炸鍋比較推哪個?
forthealliance wrote:
不知道這種蒸烤爐跟氣(恕刪)

覺得蒸烤爐實用很多
像我家是雙薪家庭,兩個人下班之後想趕快煮好晚餐吃飯休息,蒸烤爐就可以幫上很多忙
一次弄個兩三道菜很快就完成了
而且清洗也簡單方便解決,這點氣炸鍋就不好辦到了
需要加熱之前煮好菜的也不會影響口感
早上上班還能蒸氣翻熱,讓麵包吐司變得像剛買回來一樣鬆軟不乾硬
以前買的氣炸鍋用過幾次就不太用送人了
不合我家使用習慣囉
我1/15入手這台蒸烤爐,試過烤雞腿(先用蒸氣烘過後再烤上色)、蒸虱目魚(口感和電鍋蒸的比起來比較不會濕濕爛爛的),之後想挑戰烤全雞、羊排及鑄鐵鍋燉雞湯,WSO3200B功能分得很細,雖然都可以把食物熟透,但要找到最好吃的模式及烹煮時間長短還需要繼續再摸索囉~
請問一下這台每次使用完都要拔插頭嗎
還是長時間不使用再拔就好了?
我一年多前買了一台, 功能上不錯!
但是用不到半年, 就經常發生當機的問題 。就是烤到一半 ,突然就斷電 ,所有燈號消失,的問題。過一陣子又會回復。 我懷疑是熱當機 因為蒸煮不會有問題,只有發生在設定200C以上的烤、 或者 蒸烤 的模式才會出現。
第一次維修,回來問題一樣。上官網抱怨又再次送修,回來就正常了。
沒想到好景不常,時隔半年多的最近又開始出現一樣的問題⋯⋯令人感到失望。竟然品質如此不堪...
請問有人有遇到一樣的問題嗎? 修一次都要花數週,還得買包材,約貨運的時間。
都過保固了,還值得修嗎?修好又只能撐半年?想換Panasonic 的那台,不知道會不會比較好?
skyfann
有解嗎? 我也遇到了
我覺得這台拿來舒肥滿容易的,我舒肥過的牛排羊排怎麼煎都好吃
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