【採訪】Panasonic 2020秋季新品發表會 日本製功能全面下放台製機種！

像冰箱這類大型家電，其更新向來是遵循出了名的擠牙膏模式，若要等到明顯的更新，消費者可說是可遇不可求。而今年國內冰箱的霸主 Panasonic 似乎決心於台灣冰箱市場再掀浪潮，竟然將台灣消費者最常選購的三或四門500~600L台製機型，無論鋼板還是玻璃全面搭載過去只在日製高階機種才有的-3度微凍結、新鮮急凍結還有自動製冰功能，專屬日本製機型的功能全面下放，雖然配置稍微不同，但據品牌人員表示，功能的效果並未是台製而有所打折！
 

日本製鋼版系列

日本製玻璃無邊框系列

雖然今年-3度微凍結、新鮮急凍結以及自動製冰等功能的下放，但日製機種擁有上置壓縮機帶來的先天優勢，外型更加簡約俐落，佔據空間也相對小上不少，玻璃無邊框系列還搭載美觀的隱藏式觸控面板，對於預算充裕、在意空間配置與外觀的消費者仍有一定的吸引力。
 

在 Panasonic 眾多的冰箱容量中，台灣喜愛冷凍食材的使用習慣，讓500~600L一直是品牌相當熱賣的容量範圍，其中又以冷藏室開關空間較小的四門式600L台製機型尤其受到消費者歡迎，因此，這次的功能升級，就挑選三門與四門500~600L的台製機種進行-3度微凍結、新鮮急凍結以及自動製冰功能的搭載。
 

自動製冰

自動製冰與新鮮急凍結配置

儲水盒和淨水過濾器

自動製冰構造

製冰比較

相信包括小編在內不少的消費者，應該有不少人對於自動製冰功能十分嚮往，不用擔心製冰盒注水過滿的問題，倒水至專用儲水盒就能輕鬆製造冰塊，在四季如夏的台灣可說是極為便利的功能，可惜礙於過往只搭載在價格較高的日製機種，像小編這種預算有限的消費者，也只能遠觀而不可褻玩了。
 
不過，今年 Panasonic 三門與四門500~600L的機種冰箱都會擁有這項功能，雖然沒有專屬的冰塊空間，而是位於最下方的冷凍庫，但同樣具備最短80分鐘的高效製冰，並把儲水盒設置在使用者最便於取用更換的冷藏室，設計也算是相當人性化了。
 

新鮮急凍結

急凍比較

極冷比較

冷卻比較

新鮮急凍結室同為過去日製冰箱才有的功能，台製機種方面將它規劃在自動製冰旁，依照時間不同，不光可以用來保存熟透食物和生鮮食材，也能作為點心製作與醃漬料理的輔助以及熟食降溫的處理。新鮮急凍結以商用等級的5倍速冷凍，迅速通過最大冰結晶的生成帶（冰結晶越大，食物組織受損越大，風味影響也越大），讓解凍的食物盡可能保留食物的原味。
 

-3度微凍結與保濕蔬果室

台製-3度微凍結配置

台製-3度微凍結樣式

微凍結差別比較

保濕蔬果室比較

台製-3度微凍結的位置大致與日製機相同，都位於冷藏室底部，自動製冰儲水盒的右側。-3度微凍結可以讓生鮮食材處於最新鮮的微凍結狀態7天，不需再次解凍就可直接分切，讓食材能夠維持鮮度長達一週且可以輕鬆料理。
 
而台製新款機種在冷凍室上一樣配有智慧的保濕蔬果室，藉著機內的濕度感應器、控濕濾網以及保濕鎖水隔板等設計，維持蔬果室內的濕度平衡，讓蔬果保有新鮮水嫩的口感。
 

小冰箱大冷凍容量設計

容量比較

雖然今日的主角明顯是三門與四門500~600L的台製機種，但考量近來小宅的生活型態著漸增多， Panasonic 也針對這部分的使用者推出具備基本效能的小型冰箱，還參考國內喜愛冷凍保存的使用習慣，並以盡可能縮小冰箱體積為前提，特別加了大冷凍的空間，對於不常下廚的單身小資族或許是不錯的選擇。
 

IOT智慧家電

遠端智慧遙控

網路智慧化是近來家電的發展的趨勢，過去即使是日系品牌也未有積極佈局打算。不過，Panasonic 針對今年部分大家電增加了所謂 IOT智慧家電 的類別，這些機型都會內建智慧聯網的功能，使用者只要下載品牌專用的 APP 就可以進行遠端管理與遙控。
 
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