自古到今，要主出好吃的飯都是很多名店及媽媽們必備的技巧
除了加油添醋，熱水蜂蜜水......各類秘方
並在過程中有用筷子戳，紗布悶蓋.......算時間
可說是奇招百出!!
不過現在!不用麻煩了
我們直接交給專業的來就好了
Panasonic 可變壓力IH電子鍋 SR-PAA100
那電鍋百百種，家家有
台灣本土也有很多品牌
為什麼要選那麼貴
答案當然只有一個~~~為了好吃*****
不然再好的咖哩醬，再好的滷肉汁
如果配的只是鬆散，沒有靈魂的米粒
也無法讓自己的味蕾滿足
今天!!就讓我來體驗，從1988年第一代IH電子鍋誕生
傳承日本職人精神的最新可變壓力五段IH 電子鍋
日本製造，專利技術
(每一次都用超過3噸米來實際測試)
【會場導覽】
Panasonic Cooking 廚藝生活體驗館
- 主持人
- 各式烹調神器
- 等等親自動手做
- 等我們的大廚到場
【SR-PAA100 煮飯好吃的秘密】
今天不藏私,把秘密都告訴大家
- 米飯好吃的三要素
- 不同電鍋的差異
- IH電磁加熱技術
- 直接把核心技術展示
- 可變壓力也是重要關鍵
- 最強獨家專利上蓋也有IH
- 適當壓力是米飯Q彈關鍵
- 獨家壓力閥精準控制
- 循環五回壓力後飯就QQQ
- 可變壓力也讓米粒翻滾舞動
- 鑽石微粒塗層內鍋=耐用
- 獨家技法把飯煮的又快又好
終於知道成功不是偶然
是靠無數次實驗跟工程品管人員多少的測試
還有不知試吃的多少飯得出來的精準口感!!
才能吃到如此好吃Q彈的米飯!!
【餓了!來煮飯做稻禾壽司吧!!】
有了Panasonic IH可變壓力電子鍋
簡單到洗完米，加完水，按下開關(記得要插電喔)
等待47分鐘(壽司模式)
小周師傅先示範，然後就我們上場自己來了
- 示範
- 開切
- 堅果果乾
- 晶瑩剔透
- 米粒站起
- 加調味醋
- 醋飯完成
- 堅果混飯
- 拌到醋飯
- 稻禾壽司
當最後完成,自己做健康美味的稻禾壽司
因為醋飯特別Q彈，加上堅果果乾提味
我忍不住吃了五個，相信吃到的人都會忍不住說"讚"
【貳之型!!糙米飯】
這麼好的鍋,當然不單只能煮好吃白米飯
不然怎麼能連續9年，日本銷售第一
基本看說明書有24種炊煮行程
(白米，免洗米，糙米，什穀米，發芽米，小麥飯)
而糙米飯也是目前現代人常吃的健康米
所以有請小周師傅幫我們來份『南瓜蓮藕排骨糙米飯』
米三杯，水五杯 按照鍋內指示線加下去就沒錯
那排骨可以用蒸烘烤微波爐先烤下出油
適量南瓜及蓮藕加下去
- 完成的飯綿密好吃
- 烤好的豬小排
- 食材通通加進去=簡單
- 放入SR-PAA100 等65分鐘
另外也有『纖蔬糙米沙拉』製做
這就比較簡單，跟蝦鬆原理差不多
重點就是糙米飯要好吃阿!!
【隱藏技 糖醋蝦仁】
只有好吃的飯還要有配菜阿!!
蒸烘烤微波爐 NN-BS1700 <--官網說明
讓我們沒有油煙味
也能享受美味
材料蝦仁+米酒+彩椒+洋蔥+調味包 拌一拌放入設定就好
【美味Q彈的飯，只在Panasonic】
這麼好吃的飯!只有Panasonic 可變壓力IH電子鍋
【SR-PAA100】
可以幫我們輕鬆做到
感謝這些研發人員
我來吃三碗也沒問題
