煎魚表面都會操黑搭、表皮會脫落😂
原本對氣炸鍋也不是很熟，但在朋友家用過一次之後覺得很厲害
想說自己學著帶便當上班，也比較省錢
就鼓起勇氣下手了一台
開始用了之後
真心沒想到我也能燒出一手好菜！家人也說不錯吃！！
✅蒜頭蝦
✅金沙中卷
✅香煎虱目魚肚
以前覺得很難的料理，看食譜跟著做一次之後發現其實滿簡單的
比較費時的是前置作業
我完全都是按照網路上的食譜去做
照片中是我準備的食材
1.木薯粉
2.雞蛋
3.大白蝦
4.中卷
5.虱目魚肚
6.金沙鹹蛋黃
金沙中卷熟度很ok，外表脆脆的，裡面中卷非常Q彈
氣炸鍋根本直接丟進去就搞定了！
虱目魚不需要翻面，兩面熟度都均勻，也不會太乾 吃得到魚肉的嫩，很juicy
不像我以前煎魚翻個面就都碎掉了
蒜頭蝦大推、簡單又好吃
基本上就是蝦＋蒜頭丟進去就結束了哈哈哈
蝦很脆、蒜頭香氣也有被烤出來
如果不包含前置作業，做三道菜只花了我一小時
這樣是不是可以算小廚娘了
只會用氣炸鍋的小廚娘XDD
