26分

樓主

個人積分：26分

文章編號：88516207

煮飯要好吃，鍋子重要還是米重要?

之前一直都是用最一般的電鍋煮飯
看到網路上不少IH電子鍋的心得
也被燒到想要買一個來用
不過朋友卻說，她覺得米比鍋子還要重要
高級的米就算用一般的電鍋煮也會比較好吃
本來都已經想好要買象印的IH電子鍋
但聽她這樣說，又有點猶豫不知道該不該買
想聽聽各位卡友的建議
煮飯要好吃，鍋子重要還是米重要?
會建議入手IH電子鍋嗎?

2023-10-30 7:19 #1

文章關鍵字

鍋子電子鍋電鍋網路心得 IH 米比朋友建議卡友

yuanchih

54835分

2樓

yuanchih

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文章編號：88516231

我用象印牌電鍋煮飯要一小時，用大同電鍋不用半小時，吃起來差很大呢。

用同樣的米在不同電鍋煮，再試吃看看就知道囉。除非使用劣質米，否則鍋當然比較重要。

Red Bull Racing Honda

toocck

我有林內瓦斯自動煮米，也有大同電鍋，也有象印IH，三個都是洗好米放好，一鍵不麻煩，象印前幾年壞了，改用大同只用幾天就受不了，瓦斯也是很方便，但專業的事交給專業做，象印再買一台就好了

2023-10-30 14:23

yuanchih

toocck 沒錯，好的買一台就可以用很久了，只要米的品質不差，煮起來都很好吃。[拇指向上]

2023-10-30 14:34

我愛小惡魔

5334分

3樓

我愛小惡魔

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文章編號：88516250

米跟水還有經驗
其次炊具...

kuan93

2822分

4樓

kuan93

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文章編號：88516251

個人認為米比較重要.建議您可以嘗試購買關山香米.家裡吃一次覺得很好吃.每次都只購買此種米.供參考

山村一夫

關山米COSTCO可以買得到,關山香米好像沒看過.COSTCO有其他的香米...

2023-10-30 11:52

kuan93

prekkersaurus 全聯有在賣.外包裝寫關山香米（黑字）4個字

2023-10-30 13:28

umax

24836分

5樓

umax

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文章編號：88516254

米好是基底，電子鍋一定要有，不然再好的米用電鍋也能煮成普通飯

jackylts

390分

6樓

jackylts

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文章編號：88516413

都很重要,不好的米,在哪種鍋上煮,都不會變好吃
好吃的米,在IH鍋跟一般的鍋上面煮,味道就是不一樣
costco的關山米還不錯,價格又便宜,可以買來煮看看
不然大賣場有時候會有特價的一等米,煮起來味道也滿香的
IH電子鍋至少要買到壓力IH等級以上,煮出來才會漂亮
所以我家在10年前,就是用象印IH電子鍋 + 一等米下去煮,每個吃過的都說好吃