mo7129 wrote:我是一個咖啡豆與咖啡...(恕刪) 我在某大連鎖直營店工作過對面本來是開連鎖冰淇淋,後來改開和我們一樣第一天特價10圓大排長龍,第二天茶、咖啡全部停賣,過了兩三個月才又開始販賣可惜口碑沒做起來,對面又開起另一家連鎖咖啡做生意不是只靠 SOP 還要靠現場經驗明明兩台 POS都可點餐,站點心櫃台下午特忙結帳還要忙切麵包,就不會引導客人到咖啡那邊結帳店長也不會下來幫忙,就看工讀生一邊很忙,另一邊很閒。在等結帳的客人排很長臉也很臭實在是看不下去了去引導客人到另外一邊結帳督導只看數字指標,還有整潔 才不管你附近又開了幾家競爭對手數字~ 數字~
其實我覺得80多渡溪的咖啡不好喝。之前買過幾次,就放棄了。伯朗的我覺得還可以,但有時候偏苦一些。高雄有家毛伊咖啡我也覺得ok,經過高雄會繞過去買杯來喝喝。雖然不便宜。某次去逛某家百貨,裡面有家夏威夷咖啡也不錯。但也是不便宜。