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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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創業蔥油餅

114分

11樓

個人積分：114分

文章編號：63784880

我覺得大腸麵線肉園臭豆腐
鹹穌雞的成功機會比較高

fellegg

1531分

12樓

個人積分：1531分

文章編號：63784913

kindkill wrote:
麵粉，一斤19，一...(恕刪)

確實是行家

不知道樓主在大湳市場是在哪裡擺?
因剛好住附近最多人擺應該在廣福路屈臣世到戲院這部分
頂多再延伸到兩百公尺內
過了藥局之後...人氣就少很多

Topus

178分

13樓

個人積分：178分

文章編號：63784937

Edison Kao wrote:
妳們夫妻兩都有在賺...(恕刪)

夫妻月收入70K+- 結婚生子不難買車還可以

但要買房可能就要犧牲更多連車都不能買

蔥油餅攤生意大都不錯一張幾乎是公定價60元...半張30 一份15

冒然離職作生意除非你已經培養一堆忠實客戶(當然是你的餅要好吃不要偷空減料...)

隔行如隔山風險不小挖鼻孔

挖鼻孔

建議還是假日賣賣餅吧.... 回報你

回報你

珍惜擁有---Topus

algerno2

275分

14樓

個人積分：275分

文章編號：63784958

就愛說一說 wrote:
現在的工作是從早上8...(恕刪)

建議..你可以麵糰一顆..就做3份就好...

但是售價提高到30圓...

而且盡量將麵皮桿的薄..又大....蛋要打散去淋...

這樣有個好處...煎的時間縮短..而且面積較大賣像好..

又比較容易有酥脆感......這樣比較容易吸引顧客

1492分

15樓

個人積分：1492分

文章編號：63784999

喜歡吃很久以前蔥很多有層次的酥脆口感蔥油餅

很難找了... 最近在附近的國中看到一台攤車在賣一份60(大餅一張)也是跟他買了

真心覺得大大材料用好點(蔥多點)...多層次技術我不知道怎麼來的.售價高也會有顧客的

lufat

119分

16樓

個人積分：119分

文章編號：63785020

可以先在家裡試做，假日試賣開始。

不用拼便宜，可以用好的料好的東西，

如：有名的雞蛋，三星蔥，名牌麵粉，

再加上合理的利潤，也許是條路，請參考!!!

451分

17樓

個人積分：451分

文章編號：63785193

就愛說一說 wrote:
現在的工作是從早上8...(恕刪)

颱風季蔥一斤200以上,還不一定買的到.
另外市場租金清潔管理費是按日算的,平假日金額不定,
不租固定攤位的話,罰金保護費...也很難估算.
還有油煙對肺部健康風險也須評估.

後退也可能是向前

2分

18樓

後退也可能是向前

個人積分：2分

文章編號：63785203

kindkill wrote:
麵粉，一斤19，一...(恕刪)

內行~

leimi

2564分

19樓

個人積分：2564分

文章編號：63785280

就愛說一說 wrote:
現在的工作是從早上8...(恕刪)

一直在想像?
所以樓主你連攤車還沒買,蔥油餅也只是想像?
那為什麼不想

,真的有心想創業賺錢嗎

On9ccc

9356分

20樓

個人積分：9356分

文章編號：63785302

東西好吃的話 35塊也有一堆人買

就是蔥花多寡問題！

現在人在意的是爽度

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