每一個品牌都可以,重點是店面維持乾淨,炸手不能看起來髒髒的。我家附近你說那幾間都有。派克也是可以開到倒掉的一堆。明明控制好油溫,你就不用剪雞排在炸,或是花枝丸不用切開來炸。但是不用心的人,店面髒髒的,油耗味很重,雞排也剪,花枝丸也剪,不然就是炸起來黑黑的。你開哪一個品牌都開不起來。反觀這些你都克服了,開沒品牌的,你也會成功。加油。
這幾年流行肉厚的雞排,例如『創始惡魔雞排』、『天使雞排』、『大福雞排』、『魔王狂爆雞排』等等等基本上都是內部股東或互相模仿,每家外觀、肉的厚度都大約8兩左右差不多,樓主可以每家先去瞭解加盟的費用和利潤如何,因為每家要賺加盟主的費用都不一樣,有些給加盟主賺得多,有些給加盟主賺賺得少,淨利如果沒有25%以上那就不要加盟了,不然沒幾個月就收了。