一直擔心的事終於發生了,
老公的公司這個月居然只發了半個月的薪水;
其實老公早有預感這個工作應該撐不了多久,
所以我們有意轉換跑道做一點小生意。

最近考慮舅舅是經營蕃薯(地瓜)買賣的大盤商,
他曾經說可以讓我們用他的成本價跟他拿貨出去賣,
因為他是直接跟全省各產地的農夫直接合作銷售,
所以成本比一般的批發商還低,
不過他說如果真的要跟別人拼價格"量大才有賺頭",不然到頭來只是做"身體健康"的!

經過這幾天我們騎車掃街觀察,
只有少少的幾家烤蕃薯攤與地瓜粥的店有需要用到蕃薯...
實際訪談下來量好像很少,
想在這裡請教網友:
現在市面上有什麼店家或餐廳有用到蕃薯(地瓜)當食材的,
可以提供或建議給我們去拓展客源

感恩先!
文章關鍵字
很多吧~
鹽輸雞攤、素食店、等等的^^
鹹酥雞我們問了很多攤,
不過大部分店家的薯條都是買加工切好的小包裝,
他們說實在沒時間再去洗蕃薯、削皮、然後再去切成一條一條...
雖然如此,還是有鹹酥雞的老闆自己切,因為這樣成本差了快一倍;

經過我們的觀察,生意比較好、做了比較久的鹹酥雞攤比較有機會自己切薯條,
雖然家數不多,我們仍然會持續向鹹酥雞攤推銷我們的蕃薯的!

謝謝"雞腿飯好吃"大大!
wendy150 wrote:
一直擔心的事終於發生...(恕刪)

冰品店呢?原諒我= = 台灣現在是冬天
倒覺得不如寥落去自己開家地瓜料理相關的
三杯地瓜,清蒸地瓜...爆炒地瓜,地瓜地瓜地瓜
wendy150 wrote:
所以成本比一般的批發商還低,


那你就賣批發商就好了唄,如果有差價的話。
如果你要賣大量,可能的方式是各大飯店去問一下,雖然飯店都有自己的交貨商,但如果你的價格漂亮,品質又穩定的話,採購不會介意多一家交貨商的。
無使名過實,守愚聖所臧。在涅貴不緇 , 曖曖內含光 。
你怎麼比得過自動生產,包裝的冷凍瓜?
你怎麼比得過大陸已經包好的冷凍瓜?

就跟很多鹽酥雞的材料都是大陸直接處理好直接配送的,你能比得過嗎?

你可以做宅配業.將你的瓜煮好加糖密封後再宅配.
去逢甲賣烤地瓜一個20元...


然後在兼職作批發....
因為沒有手藝,所以我們傾向走供應食材(原料)的路線,
剛開始計劃推銷我們的服務(一袋50斤就送貨到府)、品質(好吃、貨源充足)
那魯克 wrote:
冰品店呢?原諒我=...(恕刪)


吃批發商目前對我們來說還屬於"蛇吞象"的夢想,
我們目標先從零售、攤販、餐廳到中盤,一步一步慢慢來;
至於飯店會用到地瓜嗎?我們會去了解一下!
yihjong wrote:
那你就賣批發商就...(恕刪)


我不知道蕃薯這種東西從大陸進口划不划算,
也許別人真的有成本更低的貨源,
不過我們今天的蕃薯就是昨天農夫從土地裡收成的新鮮貨,
而且據我了解,台灣蕃薯的產量已經夠多、夠便宜到不需要進口了;
至於加工...
以我跟我老公兩個人的人力,目前頂多以手工的方式挑選出客戶所需的蕃薯品種與size大小,然後裝袋出貨...
至於網拍宅配生地瓜也不是沒想過...但有人會上網買生地瓜嗎!?
Pan.tc328 wrote:
你怎麼比得過自動生產...(恕刪)
wendy150 wrote:
因為沒有手藝,所以我...(恕刪)

生地瓜應該比較少吧
不過之前冰烤地瓜確實是滿夯的,連我家附近的OK都有專門的機器在賣...
加油~~~~


認真的人一定會成功的~~~~


祝你們生意興隆喔~~~
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