7-11取消加盟資格

各位前輩大家好，我想請問在這是否有前輩知道統一會在怎樣的情形取消加盟的資格。
我以前聽別人說遲發員工薪水就會取消，不知是否屬實？
因為我的老闆每個月都會遲發我們的薪水，而且去要錢還會被擺臭臉，擺臉色就算了，他還只給伍仟不等。所以想借各位前輩的經驗，這樣的店長會被取消加盟資格嗎？
還有如果我要告他，他除了犯勞基法的
第二十七條（工資之限期命令給付）
雇主不按期給付工資者，主管機關得限期令其給付。
還有那些嗎？
對了，在請教各位前輩，那他這樣子的罪罰回事什麼呢？