狗子2008 wrote:
少來，你的奶樓流覧...(恕刪)
那個是假奶樓吧。
真奶我就會捧場，
假奶的話還不如在這裡看大家講茶。
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flyingf wrote:
老樹、古樹、大樹有嚴格區分嗎？
最早期是那種肯定破百年的
但現在有30年大概就統稱了
我這邊幾位熟普洱的朋友，2015就開始沒買了
越出名的品質下降越厲害
現在大概只有私人訂製那種幾十片的會相對比較有保障一點點（並不是絕對，也遇過有信用後亂搞的）
但現在因為單價高了，所以高單價的有不少是做成小球狀的，花點錢各買2顆喝看看就知道狀況了，且這樣花費有限（我原則上每年會買個老班章喝看看）
flyingf wrote:
聽你講泡紅茶的方式
我說的方式是歐洲人泡下午茶的方式
比賽是品鑑組3公克6分鐘，但不一定泡得好喝
像是比較香的茶，進去的水溫要低一點，一般會控制在85度左右（東方美人也差不多這樣），有些人為了讓溫度下降快一點，蓋杯泡的時候水是沿杯沿轉幾圈進去的（東方美人也常這樣泡），然後倒出來時溫度在75度左右（一般來說65度左右香氣會最漂亮）
基本上比較秀雅的茶都建議用各種溫度嘗試一下，抓比較漂亮的
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
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