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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

收藏的茶壺

vicjou

57分

樓主

個人積分：57分

文章編號：52642808

alex0310 wrote:
V大亮出利器了!!泡...(恕刪)

alex0310兄您這把有清洗過?還是都沒泡養?好東西

blackwind00746 wrote:
我這隻也有刻繪，壺蓋印章有「國良」兩個字，
只不知是哪一位「國良」？

土胎正確，工又好應是陳國良無誤

小小小魚兒 wrote:
收藏於1990年的一...(恕刪)

小魚兄您那把土真水，如是真品就發了

小弟沒有甚麼重兵器，都是一般泡茶用與諸位壺友分享

汕頭淋漿

君德

四方

天堂裡沒有幽默,因為幽默的祕密來源不是喜悅而是悲傷。~~馬克吐溫 ~~

alex0310

218分

1432樓

個人積分：218分

文章編號：52644529

vicjou wrote:
alex0310兄您這把有清洗過?還是都沒泡養? ...(恕刪)

報告泡高山茶沒超過10次

V大
前兩支小品的壺嘴頗有清末民初的煙管嘴風格
第3支是所謂的年糕土嗎?

台灣人都偏愛小品壺
小弟很喜歡牛蓋的造型
可惜收到的不多

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alex0310

218分

1433樓

個人積分：218分

文章編號：52649382

單就茶壺本身來看
泥料、窯燒溫度、造型都會對同一種茶葉產生不同的影響
小弟自己的經驗
聲音清脆的適合拿來泡清香型的茶葉
聲音較為低頻的適合拿來增添茶湯口感跟除澀

這把綠泥壺聲音高亢
很適合泡高山茶

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256分

1434樓

個人積分：256分

文章編號：52653069

alex0310 wrote:
聲音清脆的適合拿來泡清香型的茶葉
聲音較為低頻的適合拿來增添茶湯口感跟除澀...(恕刪)

這是一般通則，但是小弟想探討比較細膩的部分。
同樣聲音清脆的，
新土，老土，紅土，天青泥...泡同一泡茶，
味道有和差異？
老土老壺是否完勝新土新壺？

而所謂聲音清脆，也有個限度，
若是太清脆，可能代表燒結接近瓷化，透氣性會差一點。

256分

1435樓

個人積分：256分

文章編號：52653469

vicjou wrote:
土胎正確，工又好應是陳國良無 ...(恕刪)

vicjou大大一認定，小弟就放心了。
因為此壺沒有證書，小弟購買時，看這土胎，
應是老土，工也過得去，就買下來，
但心中總是有一絲不確定，深恐看走眼。

alex0310

218分

1436樓

個人積分：218分

文章編號：52654489

正在跟友人泡這個
還蠻有意思的一種黑茶

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vicjou

57分

樓主

個人積分：57分

文章編號：52654875

alex0310 wrote:
報告泡高山茶沒超過...(恕刪)

回alex0310兄應該不是年糕土是早期紅土
土很純沒有拼紫的跡象

"前兩支小品的壺嘴頗有清末民初的煙管嘴風格"

是有點民初風格，如果是我就發了呵呵
第一把老汕頭第二把一廠早期君德壺。

天堂裡沒有幽默,因為幽默的祕密來源不是喜悅而是悲傷。~~馬克吐溫 ~~

vicjou

57分

樓主

個人積分：57分

文章編號：52655109

blackwind00746 wrote:
這是一般通則，但是小...(恕刪)

blackwind00746兄您這一問是可以討論三天三夜還不一定有結論的話題

主觀因素影響大多，包括個人對茶湯喜好，壺具容量是否一致等等很難有一個科學標準

我的作法是紅土/薄胎/鼓腹泡生茶，紫砂/厚胎泡老茶以及重發酵茶。

至於名家壺是以養壺為主比較不計較謝謝指教

謝謝指教

天堂裡沒有幽默,因為幽默的祕密來源不是喜悅而是悲傷。~~馬克吐溫 ~~

alex0310

218分

1439樓

個人積分：218分

文章編號：52656471

blackwind00746 wrote:
這是一般通則，但是小...(恕刪)

這只能個人依各自的狀況來試驗
通則只是參考
沒一定老土比新土好(但老土比較好的機率高)
而且好喝又牽涉到個人的喜好
所以
參考一下通則在各自體會嘍
有空友人間交流也是很好玩的

名家壺通常都不小支
一個人喝不完
而且價格也比較高
所以很少能泡養起來

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256分

1440樓

個人積分：256分

文章編號：52676594

渠江薄片嗎？那可是黑茶的鼻祖了！
但若要說有意思....該怎麼選？等級如何？
正宗的味道又該如何？
該怎麼泡？
這才是學問呢！

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