economic wrote:
所以亮董是拍大的那...對這個有興趣要一起團的可以一起處理(恕刪)
最近沒送人需求了,買來自己喝的, 有機會跟E大團購當然好阿.
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涼山蔔 wrote:
烏龍紅茶
烏龍紅茶喔
現在算常見了，烏龍紅茶刺激性很低（相對於阿薩姆），入口會比較舒適
但台灣的烏龍紅茶大多還在需要多調整的階段
你這是球狀還是條狀的，條狀的會比較好
涼山蔔 wrote:
有烏龍本身的香氣,還有烘焙後的餘韻
紅茶的發酵高，香氣就掉下來了，這也是為何現在的烏龍發酵比以前低，發酵低才比較容易香
紅茶不一定烘焙，所以我不確定你喝到的是不是烘焙的味道
但紅茶由於不殺菁，所以剛做好的紅茶味道會一直變，要半年甚至一年後才穩定，所以一般紅茶不建議喝當年
涼山蔔 wrote:
跟東方美人或是紅玉的香氣大大不同
品種不一樣
東方每人發酵大概60～70幾％
紅玉和烏龍紅茶一般都是所謂的全發酵（台灣的金萱紅茶、烏龍紅茶，常有發酵不夠高的狀況）
01小十字 wrote:
所以今年的會不錯喔？
冬片算一種所謂片仔的味道
今年我挑的烏龍水準好，但沒有東西了
金萱要喝過才知道
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
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