為什麼中國人要吃小龍蝦不吃泰國蝦

愛。回。家 worte:
這答案跟大陸水產都喜...(恕刪)
又來了! 你到底去過大陸沒啊? 以偏概全

美國人處理蝦蟹全用大量調味料及油炸,所以⋯

天下雜誌616期 文 呂國禎 文 劉光瑩 2017-02-14
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台灣人愛吃魚,每人每年能吃下 35 公斤的海鮮,高出全球平均一倍,但台灣人對於端上桌的海鮮,卻一無所知。台灣近海資源幾近枯竭,如今市面上標榜「現流」、「本地水產」,可能都是場騙局。過去10年,台灣人吃下肚的海鮮,高達7成都是「舶來品」,其中從中國進口或走私的養殖魚,佔最大宗。不懂魚的故事,就難以避免吃下肚的危機。此時,你我都必須響應慢捕、慢食的「慢魚運動」。

廣西 中國】廣西美食甲天下?!傳統小點飄香好味道!!海鮮料理道道拍手叫好阿!!【美食大三通】
jimmywu97 wrote:
又來了! 你到底去過...(恕刪)

美國有內陸,你知道嗎?

美國捕到蟹類,都直接水煮,然後冷凍運輸。你知道嗎?

烹飪手法跟地緣是有關係的,有說錯嗎?

尤其是以前交通不便,冷凍冷藏設施不足的年代。
愛。回。家 worte:
大陸小龍蝦都是煮熟了,擺在那等客人上來,沒看到有冷藏冷凍設施,在台灣哪一種蝦可以這樣賣?...(恕刪)

专业小龙虾馆是活虾现做,不全是煮熟加热。
台灣向後退 worte:
大陸朋友可以不要搞笑了,大陸不吃泰國蝦是大陸養不好,產量少,會吃小龍蝦是因為好養...(恕刪)

2015年大陆泰国虾养殖面积40000多公顷,2017年产量137000吨。
2016年台湾泰国虾养殖面积1715公顷,年产量2000吨。
养殖面积不细算,因为年年会有变化。
但从产量来看,大陆是台湾的68.5倍,高于大陆台湾的人口比例,说明大陆人比台湾吃的更多。

人均吃的比台湾多,为何关注度不高呢?
因为实在是廉价,没什么好说的。

坚持美女一百年不动摇 worte:
2015年大陆泰国虾...(恕刪)


為了個蝦子也能引精劇典...還能正規化fold change. 果然是職業級的
坚持美女一百年不动摇 wrote:
2015年大陆泰国虾...(恕刪)

看你煞有其事搬出圖表。

想證明啥?

泰國蝦在台灣有一半功用是釣來玩的。

不單純只是吃。Google釣蝦場。

前面有人說過了,台灣可食用的蝦品種很多,單一品種養殖規模,不代表甚麼。
spartamimi worte:
為了個蝦子也能引精劇典...還能正規化fold change. 果然是職業級的...(恕刪)

2001年我刚玩论坛就在台湾的某个军事版,被台湾人教说话要有根有据,不能信口开河。
受益匪浅,好习惯要保持!


愛。回。家 worte:
看你煞有其事搬出圖表。 想證明啥? 泰國蝦在台灣有一半功用是釣來玩的。 不單純只是吃。...(恕刪)

楼主可不是这么说,要不你和他讨论一下?
坚持美女一百年不动摇 wrote:
2001年我刚玩论坛...(恕刪)

懶得跟你廢話。
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