吳寶春麵包店大陸首家門店預計18日上午舉行開幕式，但上海一家自媒體9日在微信發表一篇題為：「『餓死也不來大陸』的台灣之光麵包店在上海開業了！一個麵包賣95元...」的文章指出，在大眾點評上，不少大陸網友點評時將其打為「台獨麵包」，並留下不少酸言酸語。
吳寶春麵包店隨後也被從從大陸知名消費訊息平台「大眾點評」下架。
吳寶春周一傍晚發出的聲明表示，「我是吳寶春，一個生於中國台灣的麵包師，台灣，是養育我的土地。身為中國人，是我的驕傲，『兩岸一家親』是我堅持不變的態度。」
「對於近期『吳寶春台獨』的消息，由於個人工作原因，未能及時回應，造成了一定誤解，給大家帶來了諸多困擾，我深表歉意。」
聲明稱，「本人現在此申明，從未發佈過『餓死也不會來大陸』的言論。本人支持『九二共識』，希望能夠通過個人的努力，回應國台辦《促進兩岸經濟文化交流合作的若干措施》，為海峽兩岸的經貿交流盡綿薄之力。」
吳寶春表示，「此前，我和團隊一直嚮往來大陸開店，由於諸多條件不成熟，我們更希望能做好足夠準備，再和大家見面。打磨數年後，我們帶著誠意前來。為了此次上海開店，準備了一年多，我們嘗試用大陸在地食材和原料，製作出具當地特色的麵包。身為農民子弟的我，希望能夠通過質樸的麵包，讓大家一起感受來自大地母親的誠意，建立人和土地的連接。」
「最後，我想說，麵包師，是我一輩子認定的志業，30多年來堅持至今，從未改變。希望接下來，能把我理解的最好氣味帶給大家。」
