切開炸好的厚片吐司塞入熱呼呼的料理，就成了官財板。內餡可以放咖哩豬排、濃湯、炸肉餅、炸火腿等，但最受歡迎的，還是放了Q彈大蝦的乾燒蝦仁及入口即化的滷肉塊。以食用方便、價格合理的速食而言，萬萬想不到會是這麼正統的口味與豪華的內容，這也是它受歡迎的原因吧。
買了之後可以在小小的店內趁熱食用，也可以外帶到附近的上野公園享受野餐樂趣。
除了官財板之外，本店的甜口味炸麵包也頗受好評，餡料種類包括果醬、巧克力、鮮奶油、卡士達醬、紅豆餡、蜜燉蘋果等，可搭配黃豆粉、可可、肉桂、生薑等香料麵包。
去台灣旅遊吃過的人，還有初次品嚐的人，肯定會覺得吃起來有種不可思議、暖洋洋的感覺。若是來自台灣的長期旅客、留學生、出差的人，說不定吃了會懷念起家鄉，而忍不住濕了眼眶呢！？
日本首家也是唯一的官財板專賣店！
沾了雞蛋、牛奶，像法國吐司那樣的炸麵包，真的好吃又健康。
幾乎都是人氣菜色，每一道都想嚐嚐。
除了主打商品官財板之外，還有炸麵包甜點！
炸麵包可以自由組合。找出自己最喜歡的獨特好味道吧。
| 店 名︰官財板本舖 地 址：東京都台東區根岸１－１－１５ 地址描述：ＪＲ鶯谷站步行２分鐘 電 話︰０９０－４０１３－０８０５ 營業時間︰11:00～19:00 公休時間：週五、不定時公休 |
採訪、撰文／T３８
