冰淇淋深受海外旅客喜愛。以往提到冰淇淋總讓人聯想到夏日，但近年來樂於一年四季都享用冰品的人也有增加的趨勢。
日本冰品的魅力，在於口味與種類的選擇極其豐富。除了歷久不衰、深受當地人喜愛的風味，還有各種採用當地特產水果奢華製成，只有在產地才能品嘗到的「地方限定冰品」。「旅行時吃到的那款冰淇淋，好想再嘗一次啊……」這麼想的人相信絕對不在少數。
為了滿足大家的心願，專售各地特色冰品的專門店「AIPAKU TOKYO」，已於2025年6月在原宿盛大開幕！
「AIPAKU TOKYO」誕生於 2025 年，是為紀念自2015年起在全國各地舉辦、累計吸引超過440萬人參加的冰品盛會「AIPAKU冰品萬博®」十週年而開設的常設店。
這間「AIPAKU TOKYO」由人氣活動「AIPAKU冰品萬博®」的主辦人——以推廣地方冰品、出版多本相關著作聞名的冰淇淋評論家「冰人福留」親自策畫。現在就為您介紹這獨特的冰品世界！
- 日本全國人氣冰品大集合！
「AIPAKU TOKYO」位於熱鬧的竹下通商店街旁，穿過一條狹窄小巷即可抵達，店面可愛的粉紅色招牌為相當顯眼。
店內大型冷凍櫃裡，滿滿陳列著前所未見的各式冰品！從北海道到沖繩，全日本47都道府縣的「地方限定冰品」超過100種以上，應有盡有。
包裝設計上印有各地吉祥物，或是強調水果、抹茶等食材特色，光是欣賞這些包裝就讓人心情雀躍。
冰品種類繁多，從濃郁乳香、果肉豐富的水果風味，到改良當地名產的特色口味一應俱全。價格依商品而異，最低只要100日圓起就能享用。豐富的選擇讓人光看櫃內陳列就感到開心，光是挑選一款就讓人難以抉擇！
- 味覺與視覺的獨特享受！原宿花漾霜淇淋
除了深具特色的地方冰品外，店內還有一款必嘗的人氣商品「原宿花漾霜淇淋」。
這是由冰人福留先生走遍全國親自品嘗，嚴選素材並精心研發的手工霜淇淋。原宿店限定的「原宿花漾霜淇淋」提供兩種口感與乳香各異的款式，並每兩個月更換一次使用不同產地牛乳製作的嚴選霜淇淋。
「原宿花漾霜淇淋」有兩種尺寸：標準款Snow size，售價650日圓；以及Snow size 約1.5倍大、份量十足的Milky size，售價850日圓。想拍出美照的話，推薦選Milky size；想品嘗不同風味，則可以買兩種Snow size與朋友共享。
正如商品名中的「花漾」所示，霜淇淋呈現出如花束般可愛的造型。這是透過特殊擠花嘴設計巧妙完成的。為了做出細緻波浪狀的圓潤外型，店員也必須反覆練習才能達到完美效果。如照片從上方俯視，更能感受這份精緻與可愛。
「原宿花漾霜淇淋」可透過店內的售票機購買（售票機支援英文、簡體中文與韓文顯示）。容器可選擇甜筒或杯裝，但若想拍出美照，還是推薦選擇甜筒喔！
照片中雖是Snow size，但仍然份量十足，充滿存在感。建議先在店內的拍照區拍一張紀念照，也可以利用店外的樹木作為背景，但由於霜淇淋融化速度快，拍照時務必動作迅速喔！
接下來就開動吧！這次選用的是來自北海道別海町的新鮮生乳，口感濃郁卻又清爽回甘。入口時，霜淇淋輕盈柔滑，溫潤的乳香在口中蔓延開來。「原宿花漾霜淇淋」風味濃厚的秘密，在於嚴選的生乳原料。為了呈現滑順口感，店內採用了被譽為霜淇淋製作頂級設備的義大利Carpigiani機器，並細緻調整加入霜淇淋中的空氣量，打造出入口即化、柔滑綿密的完美口感。
- 果然還是想嘗嘗地方冰品！推薦試試這款！
一邊被「原宿花漾霜淇淋」的美味驚豔，另一邊目光又被眼前冷凍櫃裡密密排列的各地特色冰品吸引……
猶豫再三後，選擇了「長崎蜂蜜蛋糕冰淇淋」，一個售價400日圓。這款冰品是將代表長崎的名點蜂蜜蛋糕夾入冰淇淋製成，冰淇淋口味除了經典的香草、巧克力、抹茶外，還有加入果肉的枇杷口味等多種選擇。
據說「長崎蜂蜜蛋糕冰淇淋」最好是從冷凍庫取出後稍微放置片刻再享用。果然，濕潤的蛋糕體搭配略微軟化的冰淇淋，形成絕妙組合！蛋糕上的砂糖顆粒帶來的微脆口感，也成為點綴整體風味的完美亮點。
地方限定冰品會不定期更換品項，所以看到心儀的冰品可別猶豫，趕緊入手喔！
在「AIPAKU TOKYO」，享受前所未有的極致冰品體驗吧！
| 名 稱︰AIPAKU TOKYO 地 址：東京都澀谷區神宮前1-20-4 AXIA原宿103C 地址描述：JR原宿站竹下口步行3分鐘，地下鐵明治神宮前〈原宿〉站步行4分鐘 電 話︰03-6823-4761 營業時間︰11:00～19:00 公休時間：每年年末與新年期間 官 網︰https://aipaku.tokyo/ |
※價格均含稅，店內採用無現金支付方式。照片為示意圖。
Text & Photo：TORI-san
