【東京都】在時尚表參道,品嚐百年歷史的日式蕎麥麵

表參道一帶高級品牌名很多,帶給人一種時尚的氣氛。位於距離表參道車站徒步1分鐘的地方,有一間百年歷史的蕎麥麵店家–おそば古道 增田屋。
 

表參道車站出來後,十字路口附近有一條小巷子。巷子入口處可以看到蕎麥麵店的看板(右)。
 

往巷子裡走大概30米就可以看到「おそば古道 增田屋」囉!門口有一條小樓梯,很好認。
 

樓梯旁邊放有營業時間,以及菜單。怕餐點不合口味嗎?入去前先確認菜單吧!
左邊是熱的蕎麥麵,右邊的則是冷麵。
 

這天小編於午餐時段前往,發現有午餐限定的套餐(右上),平日午餐時間數量限定,包含蕎麥麵及咖哩飯。
 

從入口處就可以感受到,店內充滿日本傳統氣氛。雖然店家已經有百年歷史,但因為有裝潢過,店內很舒適。
 

店內當然也有提供菜單囉。菜單上也有寫,おそば古道增田屋創業於明治45年,即1912年。
 

這天小編點了,咖哩蕎麥麵。咖哩是日本家庭料理、餐廳很常出現的國民料理。除了咖哩飯,咖哩烏龍麵也很常見。但咖哩蕎麥麵卻比較少見了。當然,除了咖哩蕎麥麵以外,一般傳統煮法的蕎麥麵也很推薦呢!
 

因為是蕎麥麵專門店的關係,麵條特別好吃。與香濃的日式咖哩配合一起讓人停不了口。
 

可能大家會以為,日式咖哩裡一定有馬玲薯、紅蘿蔔等食材。其實日本的咖哩裡的食材,會根據店家而異。咖哩飯的材料,與咖哩烏龍麵、咖哩蕎麥麵又是不同。這次吃到的,主要是肉塊跟長蔥。
 

店裡的桌上放有調味料,可以根據自己喜歡的口味添加喔。
 
店  名︰おそば古道 增田屋
地  址:東京都港區南青山3-18-3
營業時間:平日11:30a.m.–16:00p.m.,17:30p.m.~21:p.m.
周六假日11:00~19:00,周日休息
交通方式:東京Metro「表參道站」徒步2分
 

 
圖/文: maru
2018-03-06 16:51
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