新商品,日本便利店的麵包開始推出春季口味囉!

說到日本的便利店,不知道大家會聯想到什麼呢?各式各樣的零食?日式御飯團?近年日本的便利店陸續開始推出自家品牌商品,每間便利店都各自建立起自己的風格。像是Family Mart就推出了FAMIMA CAFÉ, DRINK, BAKERY等等,提供各式各樣獨家口味的咖啡飲料,甜點麵包,雖然是便利店,卻提供咖啡店裡的質素。
 

不能小看,甜點麵包還會不定期的推出新口味呢!
 

就在3月6日,FAMIMA BRKERY就推出了兩款春季新口味的麵包。粉色的外表十分吸引。喜歡嚐鮮的小編也忍不住把它買回家了。
 

兩個口味分別是鬆餅(左),蜜瓜包(右),價格都是138日圓含稅。到底是什麼新口味呢?接下來讓小編為大家詳細分享。
 

首先是鬆餅,看到包裝上印有櫻花的花瓣,也許不難想像。沒錯!這是加入了鹽漬櫻花葉跟紅豆的鬆餅。
 

一袋裡含2塊鬆餅,Size沒有很大(直徑約9cm),鬆餅使用了染成粉色的麵粉去做成,外表非常吸引。
 

切開鬆餅,內餡是鹽漬櫻花葉及紅豆。可以看到中間是一層淡淡的紅色。原來櫻花葉被混在一起了,所以沒有明顯的看到葉片。但聞到一陣很香的櫻花葉特有的香氣。
 

鬆餅吃起來非常Q彈,味道主要是紅豆淡淡的甜味,以及一點點鹽漬櫻花葉的鹹味。櫻花葉其實吃不出什麼味道,主要還是香氣。加入了鹽漬櫻花的食品,只有春天櫻花季前後才會在日本各地看到,是日本獨特的風味。有興趣的朋友可以嚐嚐看。
 

接下來要介紹的,是加入了蔓越莓果醬及奶油的蜜瓜包。蜜瓜包是日本麵包中的定番,有新口味推出時總是讓小編不禁買來吃看看。
 

以138日圓的價格來說,這個蜜瓜包算是蠻大一個。直徑約12cm,高5cm。粉紅色的外皮加入了櫻花而做成,不只是顏色,味道也帶著一淡淡的花香。
 

蜜瓜包中間夾著蔓越莓果醬及奶油,一酸一甜,合起來非常好吃。口感方面,硬的外皮跟鬆軟的內餡也有帶出平衡感,喜歡蜜瓜包的朋友,不要錯過來試一試這款新口味喔。
 

只要再加一杯咖啡或紅茶,就是一份很豐盛的下午茶了。到訪日本的便利店時,不妨留意一下新的甜點麵包吧。
 
店  名︰Family Mart上大崎3丁目店
地  址:東京都品川區上大崎3-4-1
營業時間:24小時
交     通:JR「目黑站」徒步2分鐘
 

 
圖/文:maru
2018-03-28 14:05
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