最喜歡走遍世界特色咖啡廳的米小編，今天要跟大家介紹一間京都的絕美咖啡廳！它於2016年7月開幕，在京都河原町站徒步約十分鐘左右，一個充滿手作雜貨及特色小店的御幸町，隱身於舒適寧靜的小巷弄，深受在地日本人的喜愛，但目前還不是那麼多觀光客發現它！
拿著地圖在巷弄中穿梭，突然發現一棟爬滿了綠色藤蔓的建築物，很難不被它所吸引，翠綠包圍著整棟建築，彷彿像是會呼吸一樣生氣勃勃，驅使人想快點一探究竟。
1er ETAGE（プルミエ・エタージュ），就是法文二樓的意思，正如其名，於是我們帶著興奮的心沿著指標來到二樓。
還沒進到店裡就能聞到一股濃郁的乾燥花香氣，那是一種化學香氣無法比較的天然味道，米小編覺得聞起來像是花草茶，讓人感到心情很平靜，但當然也會有人不習慣這樣的味道，因人而異。
一進到店裡，就被眼前的畫面感動到不行，有別於一般花鮮豔的美，乾燥花的美是一種沈靜與氣質，自然光從窗戶灑落，不知道為何，微美中卻帶點淡淡的憂傷，這就是1er ETAGE帶給我的第一映象。
其實1er ETAGE是以販賣乾燥花為主，所以店內咖啡廳區大概只佔了三分之一，米小編和朋友挑在一個平日的中午時段來訪，雖說整個咖啡廳只有十來個座位，但卻被我們包了場。（笑
每個座位上皆擺有封面粘上乾燥花的MENU，而且每份MENU的乾燥花都不相同，簡單卻很有質感。整間店只有提供8種飲品及一種手工蛋糕，而且特別的是，每天蛋糕都不同，大家可以碰碰運氣看自己當天遇到什麼樣的蛋糕還挺有趣的，米小編這天遇到的是「手工香蕉蛋糕」，據說他們家的手工蛋糕非常用心，索性就點一份來嚐嚐。
等餐時間米小編把店舖細細的逛了一遍，沒一會兒餐點就送上桌了，大約一個拳頭大小的香蕉蛋糕，旁邊附了鮮奶油及楓糖醬，還沒開始吃就能聞到一股濃郁香蕉的香氣了，口感扎實中帶點綿密，香蕉味非常濃郁，很適合搭配茶來食用！
飲品部分，深愛烘焙茶的米小編選擇了アイスほうじ茶ラテ（冰的烘焙茶拿鐵），一杯份量其實不多，非常滑順，但也許是吃了香蕉蛋糕的緣故，拿鐵就顯得味道有些淡了。
在我們用餐的約一個半小時內，日本人進來購買乾燥花，可見乾燥花的魅力無法擋。（笑
而且每組進來的客人總是不約而同地驚呼「好可愛！！！！」大家在結帳離開前不妨買個一兩束再離開，帶著美麗的乾燥花漫遊京都也許是個不錯的選擇喔！
| 名 稱︰1er ETAGE（プルミエ・エタージュ） 地 址：京都府京都市中京区御幸町通蛸薬師下る船屋町381-1 2F 地址描述：阪急河原町站下車徒歩約10分鐘 電 話︰075-606-4192 營業時間︰12:00〜19:00 |
圖文/Mickey Tung
