夏天不可缺少的就是「沙灘、花火(煙火)、祭典、刨冰」四珍寶。去海灘穿著比基尼曬太陽、吹海風,穿著浴衣(ゆかた、YUKATA)參加花火大會享受祭典美食、氛圍與樂趣,這就是日本夏天的美麗風景。
說到消暑聖品第一個想到的一定就是刨冰(かき氷),無論是視覺衝擊、味蕾饗宴上都可讓人獲得大滿足,是不分年齡、國界的人氣寵兒,這次就為大家介紹一家日本好吃的刨冰店-雪うさぎ(YUKI USAGI)。

「雪うさぎ」是以「雪兔」為店名,簡單又可愛的名字讓人很容易就印象深刻,加上ふわふわ(綿細的口感)的口感特質,是日本人氣刨冰店家之一。

店內刨冰口味多樣:有季節數量限定口味的草莓雪酪、枝豆泥起士、焦糖南瓜泥,或是來自不同草莓場地品種或是配料製成的草莓系列、來自愛知縣西尾的抹茶系列、淹美德之島黑糖系列、特濃牛奶系列、柚子系列、傳統的果汁系列等。另外還有DX Topping(Super Topping)加入牛奶、紅豆、湯圓的組合刨冰,真是豐富的讓人猶豫不知道要吃哪個好了?!

一入座後,先到吧台側邊的收銀櫃台「點餐與付款」。

店名為「雪兔」,在吧檯座位區旁可以看到可愛的兔子裝飾品,並可觀賞店家製作刨冰的過程。

店內不少的兔子趣味裝飾物,增添些許店內浪漫與活潑的氣氛。

店家真的很用心,除了備有溫水、熱茶之外,還有毛毯耶~
連吃冰越吃越冷都想到並貼心備有毛毯,小編就這細微處就先給200分。(大滿意)

這次小編選擇了期間數量限定,女性人氣NO.1的大人味:焦糖南瓜刨冰~
一送上桌就飄散焦糖與南瓜交織的微妙香氣,上面並擺上幾粒烤過的南瓜籽做裝飾,巨大的南瓜盆很有氣勢,這是小編的南瓜刨冰初體驗所以顯得特別興奮與期待。

迫不及待先來嚐嚐加入牛奶與鮮奶油做成的南瓜餡!!!
WOW~好滑順細緻的南瓜餡料,因上頭淋上帶一點苦味的焦糖,刨冰吃起來口感更為豐富,這就是大人味啊~(呵呵呵),而南瓜泥下細緻的純水刨冰加上似煉乳的牛奶霜,搭配得天衣無縫,吃起來非常清爽不甜膩,大家是否有注意到左下角的盤飾,有粉紅色與白色兩顆的愛心型巧克力點綴,可愛いね(好可愛喔)~

越吃越刷嘴~不小心就吃完一半!!橫切面可清楚看到刨冰表面的細緻、清澈,像是水亮透白的肌膚一樣,小編希望自己的皮膚可以像這刨冰一樣水水嫩嫩的~(苦笑)

店內佈置簡單溫馨,即使是一個人前往,店家也不會讓每一組客人與其他客人併桌,所以一個人也可以悠閒地享受美味的刨冰時光。

即使是平日的下午時間也總是需要排隊,小編這次排了40分鐘才吃到,但是吃完後覺得很值得。(幸福的微笑)
日本刨冰向來是以單純的味道與吸引人目光的高聳刨冰為特色,近年來日本的刨冰也變得口味更多元與新穎,一改以往多是果汁糖水的刨冰,下次來到日本,除了到超商買香濃滑順的美味冰淇淋外,建議一定要試試這好水好牛奶製成的綿密刨冰口感喔~
名 稱︰雪うさぎ(YUKI USAGI) 地 址:東京都世田谷区 駒沢 3-18-2 地址描述:東急田園都市線「桜新町站」步行10分鐘 電 話︰03-3410-7007 (+81-3-3410-7007) 營業時間︰11:30~23:00(星期天照常營業) 公休時間:星期一 官 網:https://ameblo.jp/yukiusagi-komazawa/ |