「菓子工房RESSOURCES」是在東京都內開了三家分店的超人氣西式糕點店，星星或小鳥外型的罐裝糖霜餅乾在社群網站上掀起熱門討論，本篇就來為各位介紹每天都完售的可愛糖霜餅乾以及手工甜點！
 
Summary

• 重新裝修後的舊民宅變身為散發著寧靜氛圍的西式糕點店
• 夢幻又可愛的糖霜餅乾每天被搶購一空！
• 放滿多汁繽紛水果的手工水果塔也不能錯過喔

 
重新裝修後的舊民宅後變身成寧靜氛圍的西式糕點店
 

從淺草站步行十分鐘，經過淺草寺，沿著路直走之後就能看到店面，這間充滿老街風情的店家，據說是由屋齡五十年的舊民宅改裝而成。
 
走進店裡立即映入眼簾的展示櫃裡，陳列著餅乾等烤點心、蛋糕及泡芙等精緻甜點，每個看起來都好美味！
 

以木質為基調散發沉穩風格的店內也設有內用空間（僅週六、日及國定假日）。內部空間是點心工房，店裡所販售的糕點都是每天在這裡現做的。
                                      
夢幻又可愛的糖霜餅乾每天被搶購一空！
 

這款以夜空為設計概念的「夜空罐」（18片裝1620日幣）是最受歡迎的餅乾，罐子裡還裝了三片色紙，把餅乾放在色紙上據說就能打造夜空，是一款非常浪漫的餅乾。
 
酥酥脆脆的餅乾上是一層檸檬糖霜，酸酸甜甜的口味非常清爽，簡單又樸素的味道會讓人一口接著一口，欲罷不能。
 

這一款也是同樣受歡迎的「小鳥餅乾」（19片裝1620日幣）。似乎是以飛過黃昏天空的鳥兒們為設計概念。也跟夜空罐一樣，加了糖霜的酥脆偏硬口感是其特色，白色部分跟星星餅乾一樣是檸檬風味，綠色糖霜則是抹茶風味。
                                             
「夜空罐」與「小鳥餅乾」是超人氣商品，若一定要買到的話，最好要先跟店家預約喔！
 
放滿多汁繽紛水果的手工水果塔也不能錯過喔
 

菓子工房RESSOURCES除了餅乾外，糕點類的評價也相當高，來此一定要常常「水果塔」（518日幣），酥脆的塔皮上放著草莓、葡萄、橘子及麝香葡萄等豪華水果，太吸引人了～
 
一口吃下，新鮮水果的酸甜滋味在嘴裡化開，簡直就像是幸福的滋味，上面使用的都是當季水果因此時有不同，但肯定能大快朵頤該時節最新鮮的風味喔！「菓子工房RESSOURCES」兼具了質樸美味與可愛外觀，無論是什麼場合都非常適合做為最佳伴手禮喔！
 
刊登的內容以採訪時間為主。店家可能會有所更動，前往之前請重新確認。
 

名　　稱︰菓子工房RESSOURCES 地　　址：東京都台東區淺草3-31-7 電　　話︰03-6240-6601 營業時間︰12～20時 公休時間：週一～三

 

撰文：菊地葉月（gauche）
提供：（https://rurubu.jp/andmore）