法國人的幽默日式風味茶~おちゃらか(OCHARAKA)日本橋

日式風味茶 日本茶 日本橋
 
茶與咖啡一樣,對每個人來說是生活中不可或缺的重要角色,小編個人對傳統茶的「生津、回甘、喉韻」特別偏好,像是台灣高山茶、烏龍茶、鐵觀音,或是日式綠茶、烘培茶等都各有千秋餘韻,不論是搭配台灣傳統糕點或是日本和果子、蛋糕都是絕妙組合。
而與おちゃらか的相遇後,對日式風味茶開始有興趣,如果說「傳統茶」比喻像是「人的內涵」的話,我想「日式風味茶」對小編來說應該就是「人的幽默感」吧,少了它生活中似乎少了不少樂趣與舒服感。
 
幽默的風味茶每種口味都在刺激你對茶的印象與進入味蕾新旅程,而人生不也是這樣平淡又充滿著未知的新旅程~
 

沒錯!おちゃらか(OCHARAKA)老闆是法國人Stephan Danton先生。
一直很喜歡日本文化的他在28歲時來到日本旅行,當時品嘗到日本茶後深受茶的深奧、細膩之魅力所吸引後,開始踏入了日本茶的世界,將日本的茶葉不斷地混合著新的香味和遊玩心。
 

小編第一次是因為被這滿滿的茶箱所吸引而入店內,一進店內後鼻子撲滿著茶的清香與甘甜味,店家將日本獨特植物、水果、花、艾草與昆布等香味,加入日本傳統的綠茶、烘培茶與紅茶中,開發出多達50多種的個性風味茶種,可一一細細品味(現場都可試聞),還有每日不同的試飲千萬不要錯過。
 

一字排開的茶箱,可以看到各式風味茶:水果類的荔枝、黑醋栗、柚子、櫻桃、夏柑橘、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、金桔、檸檬、青蘋果、芒果、草莓等,或是獨特的可樂、巧克力、紅豆泥、艾草、昆布等味道。
 

超人氣之風味綠茶區,種類之多每種口味都讓人想帶回家。
 

招牌之風味烘培茶(ほうじ茶)區,烘培茶的茶葉是用大火炒過,因烘焙的過程會使咖啡因流失,因此喝起來幾乎沒有苦澀味且很順口,種類與綠茶一樣豐富。
 

「我不是WINE喔!!!」
幽默的創新品之一:冷泡茶款之水蜜桃風味綠茶,高級酒瓶的包裝方式,趣味性與質感同時大加分。
搭配紅白酒杯盛裝著清爽的冷泡綠茶,在家裡大人小孩可一起享用。
 

「我不叫彈珠汽水!!!」
幽默的創新品之一:冷泡茶瓶,挑戰你的「眼、鼻、口」感官,來享受這清透的金色調、日本茶濃醇芳香的味道。
 

也保留日本傳統的茶葉供選擇,配合產地茶葉直送。
 

每種茶都想品嚐的人,也可選購這種人氣茶組合的六瓶罐包裝(約15~30g)的日本茶禮盒,簡單大方送禮自用兩相宜!而和洋融合的冷泡茶瓶,是選用日式MAMEGUI(まめぐい)包裝,真是每款都讓人愛不釋手。
 

店家在包裝上也很用心,有日式傳統竹編織袋+和風紋布的樣式,或是現代色彩鮮豔的盒子+和風紋布樣式。
 
小編好想有人送我這樣的禮物喔~既有好喝的茶又可將漂亮的袋子當化妝包或是裝小飾品的小盒子!!!
 
浪漫的法國老闆要賣的不是日本茶,是一種生活的方式。
博大精深地日本茶總有種高不可攀的印象,茶道、抹茶、玉露等高級茶,對年輕人或是外國人來說似乎都有點門檻太高,好像很難親近,但是おちゃらか(OCHARAKA)將日本茶帶入法式生活方式的思維,變得更為輕鬆幽默與輕易享用,無論是在工作中休息的片刻、疲憊的時候、晴天的早晨、悲傷的夜晚等,都能喝上一杯帶來轉換心情、不同風味的日本茶。
 
我想我愛上的不只是茶的味道而已,還有老闆要傳遞的生活方式!
快來店裡,感受這幽默的日式茶味道~
 
名  稱︰おちゃらかCOREDO(OCHARAKA)室町店
地  址:東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1- 地下1樓
地址描述:地下鉄銀座線「三越前」站、A6出口出站即到達
電  話︰03-6262-1505 (+81-3-6262-1505)
營業時間︰10:00~21:00
官  網:https://www.ocharaka.co.jp/ (有英文網站)
 

圖文:Phaebe
2018-09-05 9:00
每種茶都想品嚐

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