第一次看到日本超市的營養穀片區域著實有嚇一跳。種類也太令人眼花撩亂了吧？！不像台灣口味只有少少的幾種，日本的營養穀片選擇真的多太多了，今天就從中挑選幾種來做個評比給大家參考！
這次選的是這6款營養穀片，三個廠牌分別是加樂比(Calbee)、家樂氏(Kellogg’s)、日清(NISSIN)
從中各挑出兩款穀片來介紹給大家。
首先介紹的是加樂比(Calbee)，原味(右)以及25%糖分OFF的少糖口味(左)，包裝上還標有2017年度INTAGE SRI市調營養穀片類別第一名，強調有豐富的食物纖維、鐵質及八種維他命。
打開之後做比較：
原味(左)的顆粒明顯比少糖(右)的要大許多，沒有那麼細碎的感覺，香氣方面，原味(左)有種淡淡的椰香，而少糖(右)則是有種烤麥麩的味道。
原味(左)的乾果也相對比較多，有草莓乾、蘋果乾、木瓜乾、葡萄乾、南瓜子仁，少糖(右)則是有草莓乾、葡萄乾、胡桃、杏仁。
在未加任何其他飲品單吃時，甜度原味(左) ﹥少糖(右)，但都不會太甜，果乾的甜度比穀片本身還甜。
加入牛奶後，明顯可以看出顆粒大小的不同，而乾果及燕麥會沉到碗底，吃的時候可以邊把碗底的撈上來吃，加入牛奶後會吃起來比單吃要甜一點，但還算可接受的範圍，燕麥跟乾果會因浸泡後變軟，浮在上面的其他穀片倒是還好，建議怕甜的人可以改配無糖豆漿或優格。
接下來介紹的是日清(NISSIN)，草莓抹茶口味(左)、嚴選大豆(右)，兩者都強調含有兩種寡糖、食物纖維、九種維他命、鐵質及鈣質。
打開之後做比較：
草莓抹茶口味(左)及嚴選大豆(右)的顆粒都滿大的，草莓抹茶口味(左)還有點像爆米香一樣一小塊一小塊的，嚴選大豆(右)裡面有三種大豆，黃豆、黑豆、青豆，所以大小感覺滿一致的。
香氣方面，草莓抹茶口味(左)有抹茶帶點奶香，而嚴選大豆(右)則是有種很香的烤黑豆味，在未加任何其他飲品單吃時，草莓抹茶口味(左) ﹥嚴選大豆(右)，甜味算正常甜度，怕甜的人可能會覺得過甜。
加入牛奶後，可以看出顆粒大小滿一致的，而嚴選大豆(左)會有些許的燕麥會沉到碗底，草莓抹茶口味(右)則是不會，這兩款的口感都滿酥脆的，所以浸泡後不會一下子軟掉，而且顆粒大小一致，口感非常好，加入牛奶後會吃起來比單吃還要甜，建議怕甜的人可以改配無糖豆漿或優格。
最後介紹的是家樂氏(Kellogg’s)，全小麥麩皮系列原味(左)、全小麥麩皮系列水果味(右)，強調有豐富的天然食物纖維，全小麥麩皮系列原味(左)甚至還有消費者廳許可的特定保健用食品標記，而且強調可以加入各種料理當中，例如炸雞、漢堡排、烘蛋…等。
打開之後做比較：
全小麥麩皮系列原味(左)呈現細條狀、全小麥麩皮系列水果味(右)則是一般的穀片形狀，全小麥麩皮系列水果味(右)的果乾會掉袋子下方，建議拿取前可以先搖晃均勻，口感方面，全小麥麩皮系列原味(左)乾爽鬆酥，有點健素糖的味道。
香氣方面，全小麥麩皮系列原味(左)有一種穀倉味，而全小麥麩皮系列水果味(右)則是有種很香的水果乾味，在未加任何其他飲品單吃時，全小麥麩皮系列水果味(右)﹥ 全小麥麩皮系列原味(左)。
全小麥麩皮系列原味(左)不甜、全小麥麩皮系列水果味(右)微甜。
加入牛奶後如圖示，會隨時間吸收水分，所以浸泡後相對於他款要快變軟，尤其是全小麥麩皮系列原味(右)，加入牛奶後都不會太甜，搭配牛奶、豆漿或是優格都非常合適。
將六款營養穀片並列如圖示。
順時鐘依序為下：
A中間：原味(卡樂比Calbee)
B左上方：少糖(卡樂比Calbee)
C正上方：草莓抹茶口味(日清NISSIN)
D右上方：嚴選大豆(日清NISSIN)
E右下方：全小麥麩皮系列原味(家樂氏Kellogg’s)
F左下方：全小麥麩皮系列水果味(家樂氏Kellogg’s)
甜度：C ﹥D ﹥A ﹥B ﹥F ﹥E
顆粒大小：F ﹥E ﹥C ﹥D ﹥A ﹥B
酥脆度：D ﹥C ﹥B ﹥A ﹥F ﹥E
看完了以上介紹，下次來日本不妨來頓健康的營養穀片早餐吧!
圖/文：toyotoyohuhu
