鮮奶油在蛋糕或聖代上必不可少。有不少人喜歡它溫和的奶香以及滑順的口感，甚至有人認為「比起蛋糕本身更愛奶油」或者「如果有以鮮奶油為主角的甜點就好了」。因此這次我們要來為廣大的鮮奶油愛好者介紹這家鮮奶油專賣店「milk」！
 
根釧地區位於北海道東部，涼爽的氣候適合飼育牛隻，富含礦物質的牧草也很充足。牛隻生長在這麼得天獨厚的環境下，榨出來的鮮乳經過本店特殊配方來調配後，就成為只有本店才品嘗得到鮮奶油了。鮮奶油中沒有添加任何糖分，可以品嘗到最原本的牛奶香。
 
東京都內除了原宿店之外，澀谷、新宿、立川也都有分店，只有原宿店是咖啡館形式。招牌餐點就是「重點在吃鮮奶油的鬆軟槭風蛋糕」780日幣起，可以放在盤子上，請店家裝飾後享用。放在杯子裡面外帶也很可愛，可以享受不同外觀帶來的不同感受。
 
店內許多客人都是成群結伴前來，可以點許多不同的點心，拍攝各種照片。而且鮮奶油不像冰淇淋那樣一下就融化，就算花點時間拍照，外形仍能保持完好。各位不妨多拍點可愛的照片上傳打卡吧！
 

店面放了兩頭可愛的乳牛玩偶迎賓！
 

 

寬敞的店內走的是鄉村風格。乳牛樣式的黑白花紋抱枕及桌墊成為美麗點綴
 

 

店內設有各種形式的座位，包括供團體客人坐的沙發席。請找自己喜歡的位置就坐喔！
 

店裡一樣有小乳牛！跟它們一起拍張合照吧！
 

 

菜單上都附有圖片或照片，簡單易懂！而且還有英文版菜單，有需要可以請員工提供
 

我最推薦的是這道「草莓軟棉戚風蛋糕」880日幣。蛋糕上蓋了滿滿的鮮奶油份量十足，用湯匙挖半天也看不到下面的戚風蛋糕呢！
 

東京的分店只有原宿店能吃到餐點喔！照片是「焗烤厚切培根蛋奶油麵」1380日幣。使用大量鮮奶油的奶油醬及起司，再加上滑嫩的半熟蛋，實在值得品嘗！
 

本店另有專供外帶的珍珠奶茶飲料站「Mot tram」，於2019年3月開幕！越南產新鮮珍珠的Q彈口感令人難以抵抗。由於是期間限定的攤位，請盡早來買喔！
 

名　　稱︰鮮奶油專賣店「milk」原宿店 地　　址：〒150-0001 東京都澀谷區神宮前3-25-18 THE SHARE 1F 地址描述：JR原宿站步行7分鐘、或是東京地下鐵千代田線明治神宮前站步行8分鐘 電　　話︰03-5772-8858 營業時間︰11:00〜21:00 公休時間：無休 官　　網：http://milk-craftcream.com/

 

撰文・照片：TORI-san