提到橫須賀，不能不提到咖哩。作為日本少數幾個深受歐美文化影響的沿海城市，橫須賀整個城市滿是異國風情，而日本咖哩的源起，也始於橫須賀。明治初期的海軍軍醫高木兼寬效仿英國海軍的伙食，在咖哩中加入小麥粉，有效減少軍中肆虐的腳氣病，從此咖哩就成為海軍的重要伙食；而航海生活沒有時間感，海軍每逢週五固定的「咖哩日」，也能幫助軍人掌握時間座標。
 
橫須賀有名的海軍咖哩，會加上牛奶與生菜沙拉，盛在不鏽鋼餐盤上吃。不過橫須賀不是只有海軍咖哩啊！這裡可是咖哩的城市，什麼咖哩都有，今天要去的，就是一家開業於1971年、經營四十多年的咖哩舖「Bengal」。
 
走出車站，吉祥物Sucurry（スカレーちゃん）就在門口，但這公仔不知怎地，樣子有點可憐。




橫須賀地處東京灣的入口，1853年美國海軍將領「培里」率軍由久里濱登入，從此將日本引導至現代化的道路，橫須賀駛出了日本史上第一艘的洋式軍艦咸臨丸，也成立了製鐵所、造船廠、海軍工廠等重要機構。從JR橫須賀站走出來，馬上就是「Verny公園」，紀念法國工程師LéonceVerny對橫須賀城市、軍隊設施的技術指導與貢獻。
 
在公園的人行步道被本地歐吉桑抓著聊天，就像常出現在電視節目「月曜日夜未央」或「哈哈台」的那類，趁他還沒向我交代一生之前我趕緊脫身，進市區找咖喱舖，逛逛這到處都是歐美人與硬派酒吧的街區後再回東京。




路上隨處可見洋風的酒吧與餐廳、以及歐美觀光客或住民。連街上的銅像，感覺都應該出現在美國。


散步到市區，在京濱急行本線「橫須賀中央」車站附近，就能找到Bengal咖哩舖，從外面看起來，這家店一點也不美式，反而比較印度風，還特地做了個印度人形立牌。


店裡空間並不大，只有一個吧台與十六個座位，跟酒吧有八十七趴像。經營者是一位阿姨，跟另外一位在廚房備料的大姐忙進忙出。烹煮的過程都在吧台內側完成，所以食客可以看到自己的咖哩從備料到上桌，不僅吃得安心，看老闆娘煮東西也很療癒啊！


跟制式的海軍咖哩完全性的相反，Bengal最大的賣點是自由，從咖哩醬的口味、肉類、辛辣程度，到上面的配料要放香腸、煎蛋、蛋捲、蝦子、綜合海鮮、蔬菜、漢堡排、起司，通通可以自由搭配，當下真是看得我眼花撩亂，選擇困難症發作許久。


看不懂日文其實也沒關係，翻到背面，就有圖片可以照著點。


Bengal的招牌咖哩，這道經典款從1971年開店以來就沒有調整過，配菜是香腸加上半熟的荷包蛋。


換個角度拍，我還偷偷加點了一份小漢堡排。店裡自己做的漢堡排，絞肉打得非常扎實，如果加上一點起司應該更好吃。


不管什麼樣的料理，只要加上半熟蛋，就一定不會失敗。放在這盤咖哩飯上，完完全全是大加分啊！


在日本吃咖哩，當然少不了福神漬等經典配菜囉！老闆娘將配菜放在吧檯前，客人可以隨意取用。吃大量的咖喱與肉類，配上一些醃漬的小菜，能適當地解除油膩哦。


離開前，小小的店內就已經擠滿食客了，果然是地方老店，常客眾多，還好有提早來啊！


走出餐廳，再到處逛逛橫須賀的市區，巷弄中還有非常多有趣的店，可惜時間不夠，只好從窗外看看，等下一次再來。
 
在Bengal點餐時還發生了個小插曲，因為選擇實在太多，又全部都是比較難閱讀的片假名，剛開始我真的看不太懂菜單，老板娘解釋完之後我還是看好久，然後跟她説讀不太懂耶！？
她就再講一次，之後臉色就有點難看....
吃完買單，離開前老闆娘問我，從哪裡來的？
説剛才很納悶日本人怎麼會看不懂菜單，原來我的菜日文已經可以騙到日本人啦？
就衝這句話，下次還來妳家。
 

名　　稱︰橫須賀「カリーすなっく ベンガル」Bengal咖哩舖 地　　址：神奈川縣横須賀市若松町１丁目９ 地址描述：京濱急行本線「橫須賀中央」車站東口出站步行五分鐘 電　　話︰046-825-8877 營業時間︰11:30-21:00（LO20:30） 公休時間：星期一 人均消費：約1000-2000日圓

圖/文：JKL331