日本超有名的連鎖鬆餅店「幸せのパンケーキ(幸福鬆餅)」，主打的是綿密鬆軟的舒芙蕾鬆餅，是很多觀光客來日本必訪的鬆餅店之一，幾乎每天都需要排隊才吃的到，今天就要來拜訪位在池袋的分店，看看究竟它有甚麼魅力啦！




幸福鬆餅的鬆餅口味非常的多樣化，不但有甜食也有鹹的鬆餅，不論是中餐還是下午茶都很適合來用餐，平常會有七種甜的口味和四種鹹的口味，趕上季節限定的話會有更多口味可以選擇，其中必點的就是這家點主打的原味幸福鬆餅，點了鬆餅另外加上300元有套餐飲料可以選擇。


這家店也會不定時有限定口味的鬆餅供選擇，這一季的是烘培茶提拉米蘇鬆餅，日本的烘培茶非常有名，時常可以看到市面上販售烘培茶口味的甜點，這次幸福鬆餅店將烘培茶與提拉米蘇做結合，是一個很新穎的口味。


原味的幸福鬆餅是大家來訪此店必點的菜單，外觀偏深一點的鵝黃色，看起來就很真材實料，一端上桌香味就撲鼻而來，濃郁的雞蛋香讓人忍不住想快點開動。


配著鬆餅上的鹹奶油再淋上特製楓糖漿，鹹甜滋味吃起來更加可口。


原味的幸福鬆餅的雞蛋香濃可口，鬆餅的口感非常鬆軟綿密，甜而不膩的楓糖漿配上微鹹的奶油，甜甜鹹鹹的滋味真的讓人吃了覺得十分幸福，吃過原味的幸福鬆餅的人都讚不絕口。


限定的烘培茶提拉米蘇口味看起來很特別，鬆餅的部分都跟原味是一樣的口感跟味道，再放上微甜鮮奶油，而淋醬不是楓糖漿而是特製的烘培茶提拉米蘇口味。


雖然這個烘培茶提拉米蘇淋醬的顏色看起來不是那麼可口，但是吃起來非常美味，鬆餅濃郁的雞蛋香配上烘培茶濃郁微苦的茶香，再點綴上微香甜的鮮奶油，真的是味蕾很棒的饗宴。


幸福鬆餅真的是舒芙蕾鬆餅店裡大推的一家，難怪每次都需要排隊才吃的到，如果來日本的人想要享用下午茶，可以來吃吃看會讓你有個幸福回憶的幸福鬆餅喔，如果不想花很多時間排隊的人，可以選擇平日來或者這裡平日有開放預約，可以平日先預約位置。
 

名　　稱︰幸せのパンケーキ 池袋店 地　　址：東京都豊島区東池袋1-2-4 TⅡビル B1F 地址描述：JR池袋站東口35號出口步行3分鐘 電　　話︰03-3981-0001 營業時間︰平日10:00～20:00(LO:19:15)、六日・假日10:00～20:30(LO19:40) 官　　網：https://magia.tokyo/

圖/文:Lily