起源於京都！2016年9月15日（星期四）～11月末期間，從原創作廚師的高級冰淇淋「HANDELS VÄGEN」到全新概念的「當季蔬果聖代」，各式美味將限定登場。由對每一種當季食材都瞭如指掌的廚師擔任主廚，才能夠創作讓顧客可以品嚐到日本秋季盛宴的全新聖代。
參考網站：「HANDELS VÄGEN銀座店」官網
秋日收穫聖代
第一張圖片為「秋日收穫聖代」，是在紫蕃薯、栗子起司蛋糕這2種秋季特有的高級冰淇淋中加入丹波栗的費南雪、用生薑蜂蜜醃漬的果仁、蔬菜乾等，將南瓜籽、格蘭諾拉麥片以及VAN HOUTEN的巧克力醬點綴其上而成。美味的聖代散發著濃郁的日本秋日氣息，為您帶來香甜濃厚、別具風味的美食體驗。※左圖：820日圓（含稅）
秋日3色費南雪聖代
另一個是稀有的丹波栗費南雪、使用β-胡蘿蔔素含量是通常3倍的淡路島無農藥栽培的香甜BOCCYAN南瓜製作的南瓜費南雪，美味香濃的熊本產蕃薯製成的蕃薯費南雪，這3種費南雪組成的「秋日3色費南雪聖代」。費南雪可以直接食用，也可以配著冰淇淋和堅果一起吃，各種吃法隨您喜歡。能享受到豐富的3種風味費南雪，是更有甜品感覺的聖代。※右圖：820日圓（含稅）
大量使用考究食材的冰淇淋
紫蕃薯冰淇淋的原料使用種子島產紫蕃薯。在含有豐富礦物質的土壤中生長的紫蕃薯，含有豐富的抗氧化蛋白質多酚、花青素、維他命C、維他命E、食物纖維、鉀、藥喇叭苷（jalapin ）等營養素，特徵是糖度高，甘甜可口。除了能品嚐到甘甜的美味，還給能夏天疲勞的身體補充多重營養素。
蒙布朗起司蛋糕冰淇淋的原料大量使用了有日本最大、最美味的栗子之稱的丹波栗。散發著濃烈甘甜香氣的丹波栗裹上濃濃起司，可以品嚐到超級甘醇的美味。
投稿日：2016/09/07 18:00
提供：るるぶNEWS
