【東京都】號稱史上最奢華的跨年慶賀吐司！「ふじ森」的日法結合極致紅豆奶油吐司！

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悅遊日本

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照片來源：https://prtimes.jp

近年來日本在一陣生吐司風潮的流行下，連過年期間各家吐司專賣店也紛紛推出所謂的「年越し食パン」（跨年慶賀吐司），走的是極盡高級奢華路線，例如高級生吐司元祖的「乃が美」就推出了新年版的「年越し食パン」。其實對日本人來說，每一年的最後一天也就是除夕要吃的是跨年蕎麥麵（年越しそば），這是江戶時期留下來的習俗，日本人相信在除夕的晚上十二點以前吃完蕎麥麵來迎接新的一年可以斬斷厄運、長命百歲。因為蕎麥麵很容易咬斷，象徵把過去不好的勞苦和厄運切除的乾乾淨淨，又因蕎麥麵細細長長的也象徵長壽的生命。然而這個號稱史上最奢華的跨年慶賀吐司又是什麼呢？請跟著本篇文章來一探究竟吧！

創造一條3000日幣話題吐司的「ふじ森」

照片來源：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000050841.html

「ふじ森」曾在2019年於東急東横線都立大學駅前以開幕紀念為宣傳，推出一條3000日幣的夢幻話題吐司，而且前200名來店購買的客人還會每人贈送一個法國最高級的發酵奶油「Echiré艾許奶油(30g)」，於是創造了吐司的最高峰傳奇。而這條吐司本身也是採用滿滿的「Echiré艾許奶油」製造而成的，艾許奶油是法國知名的高級發酵奶油，有著悠久的傳統歷史，不僅在1900年的巴黎萬國博覽會中榮獲一等賞受賞，此後也陸續獲得各國萬博的肯定，更是具有歐盟制定的A.O.P所認定的高品質保證。可以讓消費者純粹享受艾許奶油帶來的高品質口感與芳香，是這條夢幻吐司最吸引人且話題不斷的地方。

號稱史上最奢華的跨年慶賀吐司

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今年「ふじ森」用來慶賀跨年的吐司也是一款極致奢華的日法融合作品，為了讓大家在家裡也可以享用到如飯店般的高級感，採用北海道產的紅豆和法國知名「La Maison du Beurre Bordier」出產的高級發酵奶油製造而成。在彈力十足的吐司麵糊中加入甜而不膩的北海道蜜紅豆與法國最高級奶油，兩者共譜出的紅豆奶油雙重奏擦出了國際性的火花外，還是饕客界的傳奇絕響。因為法國三顆星餐廳與世界一流的廚師們愛用的Beurre Bordier奶油，其風味已超越一般人對高級與奢華的定義，所以用這款紅豆奶油吐司在家裡跨年絕對會讓味覺有寵愛的感覺、一吃難忘！

販賣期間：2020年12月16日〜2021年2月下旬
販賣價格：1本（1斤半）　2,500円（含稅）／半條　1,250円（含稅）／1片　350円（含稅）

買回家後直接吃就非常美味了，第二天放進烤箱中稍微烤一下，香醇濃厚的奶油香會更明顯，一個柔軟細緻、一個香酥焦脆，兩種吃法各具風味，讓人在家輕鬆卻一點也不低調地度過新年假期，就是這款「ふじ森」紅豆奶油吐司最主要的目的。

情人節的優質巧克力吐司即將登場

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接著「ふじ森」還要讓人驚喜的是，在即將到來的西洋情人節時推出一款優質巧克力吐司（Premium Chocola），無論送給我們喜歡的人，或是以「義理巧克力」送給平日照顧我們的朋友們都非常適合。也是採用奢華的高級發酵奶油與巧克力結合的吐司麵糊製作而成，另外還加入和巧克力相合性非常高的葡萄乾、糖漬橘子切塊和巧克力碎片，每一口都充滿不同層次與風味的味覺享受，可說是一款宛如甜點般的美食，不僅僅只是吐司而已。

照片來源：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000050841.html

販賣期間：2020年1月30日〜2月下旬
販賣價格：1本（1斤半）　1,900円（含稅）／半條　1,000円（税込）／1片　300円（含稅）

在紮實香濃的巧克力牛奶吐司裡面吃得到用法國Grand Marnier柑曼怡香橙甜酒與香橙花水醃漬而成的蜜漬橘子、Sultanas 蘇丹娜葡萄、巧克力碎片。這些豐富的組合設計是「ふじ森」甜蜜多情的心思，希望藉由這款情人節限定的優質巧克力吐司，讓收到的人可以感受到對方滿滿的心意。建議直接吃可以吃到各個食材最純粹的原汁原味，如果切厚片放進烤箱裡烤一下再塗上一層奶油，會是一個華麗甜美的甜點喔！

結語