近年來，東京車站周邊因飯店與商業設施相繼開業，瞬息萬變已成為備受矚目的區域。丸之內一帶坐擁紅磚砌成的東京站丸之內站舍，以及綠意盎然的皇居，整年都吸引眾多遊客到訪。另一方面，位於車站另一側的八重洲周邊，則是既坐落於都會中心，又保有自然親切的庶民文化與豐富多樣的美食選擇，而深受民眾喜愛。
 
鄰近日本橋與銀座的八重洲一帶，長久以來匯聚各式各樣的店家，帶動當地繁榮。在這片歷史悠久的土地上誕生的「TOFROM YAESU」，是一座由兩棟大樓組成，結合商辦等機能的大型複合式設施。
 
設施名稱「TOFROM」是由英文「TO」與「FROM」組合而成的自創詞，意指「前往八重洲、從八重洲出發」。期盼八重洲成為匯聚來自日本國內外人、事、物的交流據點，在此孕育嶄新的價值，並從這裡向外傳播。
 

 
「TOFROM YAESU」透過地下通道與匯集於此的JR路線及多條地鐵路線直接連通東京車站，即使雨天或攜帶大型行李，也能輕鬆連結。此外，周邊還有東京地下鐵日本橋站、三越前站等5座車站可供利用，交通十分便利。
 
此外，「TOFROM YAESU TOWER」的地下樓層設有「東京八重洲巴士總站」，往返東京與日本各地的高速巴士在此發車及抵達，因此也很適合作為旅程的起點與交通據點。
 

拍攝：ToLoLo studio 提供：UR都市機構
 

◆打造匯聚人潮、孕育全新活力的城市新據點

 
於2026年9月10日開幕的「TOFROM YAESU TOWER」，是一棟地下4層、地上51層的摩天大樓。從1樓入口進入，映入眼簾的是挑高3層樓的開放空間「檜物町廣場」。空間以沉穩的色調為主，一如其名，採用檜木打造長椅，搭配綠意植栽，營造出宛如置身戶外般的開闊感。
 

 
檜物町廣場的一隅展示著每年6月舉行的「山王祭」中巡行的神轎，讓人一窺昔日八重洲人潮匯聚、熱鬧繁盛的街區風貌。
 

 
從檜物町廣場延伸而出的通道上，裝飾著採用金箔的壁紙與精美的木雕。這些作品是在歷經漫長歲月傳承下來的工匠技藝基礎上，融入現代視角所呈現的成果。這些作品分布於商業區的各樓層，歡迎您前來感受這份傳統之美。
 

 
此外，館內還推出公共藝術計畫《人魚之街》，以電影導演岩井俊二親自創作的原創故事為靈感，打造一系列藝術作品並於館內展出。
 

《Tides of time》（井口皓太）將隨時間變化的洋流與潮位數據轉化為影像，並投影於球形 LED 螢幕上。
 

《loading》（MULTISTANDARD）將標準規格的混凝土磚塊加工後重新組構，從全新的用途與視角，呈現流淌於城市中的時間，以及景觀的變遷。
 
不妨透過這8件作品，感受八重洲街區累積的歲月與記憶。作品詳情及岩井先生創作的故事，請參閱官方網站。
 

◆讓人想一再回訪！從老字號到話題人氣名店大集合

 
商業區分布於地下樓層至地上4樓，並與相鄰的「TOFROM YAESU THE FRONT」地下樓層至地上2樓共同組成「TOFROM YAESU Shop & Restaurant」。這個區域以「個性交融，孕育新意」為理念，匯集了以餐飲店為主的68家店鋪（截至2026年9月開幕時，共有55家）。
 
開幕當天吸引大批人潮前來，部分店家甚至大排長龍。預計最終將有68家餐飲店入住，當中還有不少值得關注的話題店家，包括首度進駐商業設施的店鋪，以及以全新型態展開營運的店家，千萬別錯過！
 
接下來，就為大家介紹幾家特色店鋪。
 
・YAESU東京界（2樓）
 

 
以昔日八重洲的眾多巷弄為靈感打造的空間，匯集12家名店的專門店區。各家店鋪皆講究當季食材，能盡情品嚐時令美味是一大魅力。不妨隨興走走逛逛，依照當天的心情，挑一家感興趣的店進去享用美食吧！
 

可品嘗比較不同產地生牡蠣的「牡蠣屋『粋』」
 

 
「燒魚美味川 八重洲」是位於築地的江戶前壽司店「築地青空三代目」推出的全新品牌。以恰到好處的火候烹製而成的「烤魚」堪稱絕品。
 
・八重洲 Highball Bar（1樓）
 

 
店內提供多款以祕傳香料調製的料理，選擇豐富。其中，八重洲店限定的「粗絞肉漢堡排咖哩」更是必吃推薦！
 
‧炸牛排 元村（1樓）
 

 
以恰到好處的半熟熟度呈現的炸牛排，份量十足，保證讓人吃得心滿意足！
 
・TaiKouRou TOKYO（1樓）
 

 
招牌料理「巨無霸餃子」以Q彈有嚼勁的餃子皮，搭配飽滿紮實的內餡，深受顧客好評。
 
・PAELLA & TAPAS LINDO by CASALINA（1樓）
 

 
以超大型西班牙海鮮飯鍋烹製的傳統特製西班牙海鮮飯，是一道濃縮了海鮮精華的佳餚。非常適合與親朋好友一同分享，打造熱鬧愉快的用餐時光！
 
・中國料理 唐人飯店（2樓）
 

店內的招牌菜色是被認為是將四川料理推廣至日本的名廚陳建民親授的正宗四川麻婆豆腐。
 
除了日式料理、法式料理、義式料理等風格多樣的餐廳外，還匯集了「STARBUCKS」和「松屋」等街頭常見的店家。您可以根據喜好的餐飲類型與預算自由選擇。各店鋪的營業時間等詳細資訊，請至官方網站確認。
 
 

名　　稱︰TOFROM YAESU TOWER 地　　址：東京都中央區八重洲1-6-1 地址描述：與JR及各地鐵路線的東京車站直通（經由八重洲地下街），從各地鐵路線的日本橋站步行約3分鐘 電　　話︰依各店鋪及設施而異 營業時間︰依各店鋪而異 公休時間：2027年1月1日、2月16日 官　　網︰https://tofrom-yaesu.com/

 

  
※照片為示意圖，僅供參考。
Text & Photo: TORI-san