在東京銀座剛開幕的「佐賀牛restaurant SAGAYA 銀座」餐廳內，可以品嚐到從紅肉到霜降肉等品類俱全的西式烤肉全餐，店內有曾在意大利進修有著豐富經驗的廚師，能將佐賀牛料理賦予極致的魅力。風格沉穩的酒窖，近在眼前欣賞佐賀牛烤製過程的吧檯，帶給食客色香味的感官刺激，在極盡豪華的店內度過悠閒愜意的時光吧。

享用最頂級的牛肉

餐廳希望使用黑毛和牛中最頂級的佐賀牛烹製出最為美味的料理。正是因為店內在烹飪佐賀牛料理方面擁有獨門秘笈，顧客才能品嚐到原汁原味的佐賀牛美味烤肉，以及廚師精心製作的原創佐賀牛料理。由於店內購入的均為整頭牛，因此不僅可以提供用稀少珍貴的部位製成的料理，而且還可以採用最佳的熟成和切法，為食客們奉上絕佳美味的佐賀牛盛宴。

鐘愛從江戶時代延傳至今的瓷器

店內所用餐具均為佐賀引以為傲的有田燒（伊萬里燒），搭配美味的料理令人賞心悅目。「Arita ware」瓷器在海外也深受歡迎，以柿右衛門樣式的色澤艷麗的紅色和藍色瓷器為代表。從前菜到牛排、甜品，使用江戶、明治、昭和時代和現代的有田燒盛放菜品，品嚐著擁有400年悠久歷史的有田燒精美瓷器中盛放的美味菜色，不禁令人食慾大開。

精選美酒

與美食搭配的美酒是必不可少的，以使用佐賀名水釀製的當地產美酒為主，還有特地前往法國等歐洲各地的釀酒廠精選的美味葡萄酒。可以在享用美食的同時盡情暢飲哦。


為了保留葡萄酒最佳的風味，店內還專門配備了酒窖。珍貴的上好紅酒和杯子一應俱全。

真誠周到的服務

適合招待貴客、聚會和約會等各種場合，店內設有包廂和最新的無煙烤爐等設備。此外，店內除了廚師之外，還有多位有國外服務經驗的員工，因此可以提供流利的外語服務。為各位顧客提供一個可以安心用餐的愉悅環境。

店內除了美味的佐賀牛料理外，還有用地下水培育的番茄和四季不斷的露天新鮮蔬菜等，力求不減損佐賀自然食材的風味，為您奉上最佳的盛宴。技藝高超的廚師將山珍海味的魅力發揮到了極致，一定要來品嚐一下凝聚著廚師真心的美味料理哦。


投稿日：2016/09/10 12:00
提供：るるぶNEWS