東京下町散步,這次走走以下地圖的⑦到⑨(①到⑥請看東京下町散步第一部)

在整條ホッピー通り的西側,會看到大馬路(國際通)。在大馬路的對面就能看到提供抹茶甜點和抹茶啤酒的店舖。走累了,在這裡休息一下吧。(map⑦)

かぐらちゃかプチ浅草店 KAGURACHAKA PETIT ASAKUSA map⑦
地址:台東區西淺草2-27-22 1樓
營業時間:12:00〜16:00
公休日:星期二(遇國定假日則延至隔日)
「かぐらちゃかプチ」是提供抹茶甜點和飲料的店舖。這家的香濃又清爽的抹茶品嘗過一次後,一定會成為你記憶中深刻難忘的味道。

美味的理由之一是,抹茶都是在店裡現磨的。真真的抹茶的原料為「碾茶HIKICHA」。但很多人都認為綠茶磨碎後的茶粉。但綠茶粉並不是抹茶。味道也大不一樣。

碾茶是在種植中的某一個時段,在茶葉上覆蓋黑布避免陽光照射後培育出來的茶。經過這些綠茶培育中所沒有的技術程序,最後磨成粉的才能叫做抹茶。「かぐらちゃかプチ」的抹茶甜點都利用以碾茶為原料的真真抹茶。
招牌「抹茶聖代」(648圓)。可任選5種配料。配料訂單之中以下選擇①到⑤,做出來的聖代會有高度,看起來好看的。

1)抹茶プリン(抹茶布丁)
2)ミルクプリン(牛奶布丁)
3)抹茶ゼリー(抹茶果凍)
4)黒糖ゼリー(黑糖果凍)
5)コーンフレーク(麥片)
6)生クリーム(鮮奶油)
7)粒あん(紅豆餡)
8)こしあん(紅豆沙)
9)白玉(湯圓)
10)抹茶白玉(抹茶湯圓)
11)カステラ(蜂蜜蛋糕)
12)抹茶カステラ(抹茶蜂蜜蛋糕)
13)わらびもち抹茶(抹茶蕨餅)
14)わらびもちきなこ(黃豆粉蕨餅)
15)わらびもちチョコ(巧克力蕨餅)
16)ぎゅうひ(麻糬)
17)マロンクリーム(栗子奶油)
18)みかん(橘子)
19)抹茶ジェラート(抹茶冰淇淋)
20)ミルクジェラート(牛奶冰淇淋)
21)マシュマロ(棉花糖)
抹茶啤酒也是很值得嘗試的美味。將啤酒慢慢地倒入,通過杯子裡的抹茶粉的流動而刺激啤酒泡沫,因此抹茶色的泡沫也變得更細膩。

還有呈現給我們這些美味以及店內溫馨的氣氛的可愛女老闆。帶著親切的微笑迎接來自世界各國的旅人。

「歡迎光臨!」

在今天散步的終點 購買美味記憶…
「かぐらちゃかプチ」旁的巷子直走會到「かっぱ橋道具街KAPPABASHI DOUGUGAI」。かっぱ橋(合羽橋)這裡一帶聚集了廚房用具的批發商。(map⑧)

在這條通,回頭看走過來的淺草寺方向,會看到整個天空樹。照相景點之一

合羽橋 酒のサンワ Kappabashi Sake Sanwa
住址:台東區松が谷3丁目17-11
營業時間:12:00〜18:00
公休日:星期三
「酒のサンワ」的本店在上野,是營業已有40年歷史的販賣酒類的店舖。今天的散步終點就到這裡,於2015年開店的設有試飲吧臺的新店舖。

在這裡能購買,店主從日本各地的酒廠嚴選過來的日本全國的日本酒、燒酒等。之外,還可以以一杯300日圓到500日圓嘗試當季推薦的酒。
店裡有當天可以試飲的日文和英文菜單。簡單地描述各種酒的特色。若你猶豫,可以跟吧臺裡的店員轉達你喜歡的口味,或憑著感覺都比一比。

今天我選的是「東一(佐賀縣)」和「美和櫻(廣島縣)」

吧臺店員說「美和櫻,喝冰的、常溫的都可以。但加一點熱會有不同的口味」。的確溫的口味,更有體現大米的味道。真好喝

日本酒的瓶子設計也各有各的獨特性。雖然只是一瓶酒,但一瓶酒所描述的日本是非常深奧的。做為禮物或自己旅遊的記憶,是帶回國非常適合的逸品。
撰文、攝影:株式会社ぷれす 金井千絵