店長上岡先生希望將在巴黎進修西點師時經常吃的麵包中間，夾上各種配料製作出的便宜又美味的三明治，變成在日本被人們所喜愛的「手握飯團」這種更加熟悉親近的感覺，而且價格也很低廉。在風味方面，在道地的法國風味之外，加入日本人熟悉的味道製作出新穎的三明治。因此，一定會成為更容易被亞洲人所接受的風味。
製作麵包的小麥粉主要以法國產小麥粉為主。使用天然酵母和酵母菌進行長時間發酵，外酥里軟的口感，與自製火腿等夾心配料堪稱絕配。牛角麵包三明治也是西點師出身的店主製作的特色三明治。使用大量的發酵黃油，精心製作出多層的酥脆外皮。
三明治1天約賣200個到300個，但在週末12點，平日15點左右就會全部賣完，非常受人們歡迎。蛋黃醬也是手工製作的「自製火腿鰐棃蕃茄三明治」最人氣。經典商品是在法國也很受歡迎的「自製火腿愛曼塔乳酪三明治」。每款三明治都將食材的味道和麵包的味道達成完美平衡，分量也很大，吃2個就會產生飽腹感了！是滿足感很高的三明治。無論是用餐還是作為點心食用，都非常值得推薦。法式吐司口感微甜，也很適合作為午餐哦。
店內除了三明治以外，還銷售各種時令點心。使用時令水果、新鮮的葡萄柚製作的果凍（290日圓）和三明治一起食用更美味哦！
穿過中目黑站周邊的繁華街區，店鋪位於清靜的住宅區內。
店內擺放著10～15種三明治。從經典三明治到推出的新品等種類多樣
使用法式麵包製作的法式土司也是人氣商品。還有甜點麵包。
店內還免費贈送紅茶。
店長上岡先生
上岡先生在法國進修後，在日本的法國餐館擔任西點主廚
最受歡迎的「自製火腿鰐棃蕃茄三明治」370日圓。鰐棃的清香搭配自製無添加火腿和法式麵包製成的三明治
經典商品「自製火腿愛曼塔乳酪三明治370日圓」。瑞士產愛曼塔乳酪和自製火腿的簡單組合，是法式麵包三明治的經典商品
迷你「Edelpilz Käse蜂蜜核桃三明治」320日圓。德國產藍紋乳酪的鹹與甘甜的蜂蜜&烤核桃完美搭配，非常美味
由於價格低廉，附近的人們也經常來店購買。天氣晴好的日子，在店鋪外面的桌子上享用美味也很有情趣
初夏開始提供預定的「葡萄柚果凍」290日圓。推薦作為三明治後的甜點
撰文、攝影／小關由美
