在此介紹6家不論何時何地都會排起長長隊伍的人氣店鋪！
每年10月與人氣拉麵店聯合舉辦『筑波拉麵節』
小魚乾中華麵 Ichikawa
排隊人潮絡繹不絕的名店。拉麵僅有醬油味與鹽味小魚乾中華麵這2種口味。採用小雜魚幹熬製的濃郁湯頭，配以極細麵的純樸味道極具人氣。只有吃完拉麵後才可以點的油麵「拌麵」也是不容錯過的美味哦。
左：小魚乾麵（醬油味）750日圓。配菜有叉燒肉、海苔、圓蔥
右上：拌麵200日圓+50日圓加一個生雞蛋作為配菜風味更佳
右下：店內的空氣中漂浮著小魚乾的鮮香味
| 店 名︰小魚乾中華麵 Ichikawa 地 址：茨城縣筑波市天久保2-9-2 A-101 地址描述：從筑波急行列車筑波站駕車10分鐘 電 話︰非公開 營業時間︰11:30～14:00（售完為止，每日80份） 公休時間：星期三、星期日 停車場：8輛（共用） |
Hariken 拉麵
由於店主曾為西餐廚師，因此這是一家可以品嚐到特色料理的西餐拉麵店。使用雞肉熬製的白色湯頭味道香醇濃郁，宛如濃湯一般。而且配菜竟然是香蒜烤麵包。香蒜奶油溶於湯頭後，別有一番滋味哦。
雖然位於車輛川流不息的路邊，店前卻有一個很大的停車場，店家招牌很小，因此很容易走過。在市區內還設有分店，但可以品嚐到店主手藝的只有這家店。搭乘計程車時要注意不要被帶到分店了哦！
左：香蒜烤麵包搭配番茄油，成為西餐元素滿滿的雞肉蕎麥麵（鹽味）780日圓
右上：寬敞的店內洋溢著懷舊的氛圍
右下：乍一看不像一家拉麵店的外觀
| 店 名︰Hariken拉麵 地 址：茨城縣筑波市栗原2857-8 地址描述：從筑波急行列車筑波站駕車15分鐘 電 話︰029-886-3833 營業時間︰11:30～14:30、17:30～21:00 公休時間：無休（設有臨時休業） 停車場：14輛 |
Stamina 拉麵 Gamusha
可以品嚐到茨城縣水戶市的靈魂美食『Stamina拉麵』的店鋪。所謂Stamina拉麵，是指「希望大家能享用到價格低廉、有益身體、有飽腹感的拉麵！」。
這一名稱會讓人聯想到加入很多大蒜、比較油膩的拉麵，但茨城的Stamina拉麵卻並非如此。特製的中粗麵配以採用足量的豬肝、高麗菜、韭菜、胡蘿蔔、南瓜等多彩健康蔬菜製成的湯芡！
口感意外清淡的一品，一定要品嚐一番哦。
左：Stamina拉麵750日圓。涼麵澆上熱乎乎的湯芡，『涼麵』780日圓（全年提供）
右上：升級改造後的店內還設有寬敞的包廂席
右下：午餐時段排隊的長龍會排到停車場哦！請選好時間段來訪
| 店 名︰Stamina 拉麵 Gamusha 地 址：茨城縣筑波市筑穗1-13-2 地址描述：從筑波急行列車筑波站駕車12分鐘 電 話︰029-864-3864 營業時間︰11:30～14:30、17:30～21:30 公休時間：星期日 停車場：17輛 |
自家製麵 無名
女性店員較多，非常乾淨的拉麵店，因此女性1人前來的情況也很多哦。
自家製的細扁麵，擀好後放置低溫處2～3天，製成更加筋道的獨特口感。純正日式湯頭清爽的味道完全不會影響到麵的口感。不放大蒜，使用足量高麗菜製作的煎餃也很推薦。
左：加入5枚叉燒肉的鹽味叉燒拉麵750日圓
右上：口感清爽的煎餃250日圓（5個）的餃子餡，僅有少許豬肉餡、高麗菜、薑
右下：周邊是一望無際的田野！唯一遺憾的是不能順路去其他地方
| 店 名︰自家製麵 無名 地 址：茨城縣筑波市北條4093 地址描述：從筑波急行列車研究學園前站駕車20分鐘 電 話︰029-867-5152 營業時間︰11:00～14:15LO、17:30～20:15LO 公休時間：星期三夜晚、星期四 停車場：15輛 |
雞雞TORIDORI
曾在東京名店累積廚藝經驗的店主所熬製的白湯湯頭，深受當地學生們的喜愛。坐落於集合住宅的1樓，午餐時間會排起長隊。
細麵配以特製的白湯湯頭，配菜是雞肉丸子與雞胸肉，堪稱集齊雞的精華的拉麵，一定不要錯過哦！順便說一下，店主推薦的雞肉餃子中雞肉的量也是滿滿的哦。
左：純雞白湯（醬油味）700日圓。意外濃郁的湯頭與口味清爽的配菜
右上：雞肉餃子300日圓（5個）蘸著岩鹽享用非常美味
右下：以黑色為基調的時尚店鋪非常受年輕人歡迎
| 店 名︰雞雞TORIDORI 地 址：茨城縣筑波市天久保2-11-10 地址描述：從筑波急行列車筑波站駕車8分鐘 電 話︰029-860-6025 營業時間︰11:30～14:30、18:00～23:00 公休時間：星期二 停車場：5輛 |
蘸麵 丸長
位於住宅區內，夾在筑波大學醫院與筑波大學運動場中間，午餐時間身著西裝的上班族與學生絡繹不絕。使用醬油製作的美味蘸汁，配以小麥粉製成的口感筋道的自家製麵，是極具人氣的蘸麵。推薦吃到一半時，將剩下的少量蘸汁倒入麵中享用，可以品嚐到不同的風味。
蘸汁中加裙帶菜+50日圓、加乾筍+200日圓。
左：蘸麵650日圓。標準套餐為蘸汁中加入乾筍、蔥、叉燒肉
右上：除此之外還有拉麵、餃子
右下：道路上擺放有許多小樹將入口都擋住啦！
| 店 名︰蘸麵 丸長 地 址：茨城縣筑波市春日4-12-3 地址描述：從筑波急行列車筑波站駕車8分鐘 電 話︰029-851-6014 營業時間︰11:30～15:00、18:00～20:30 公休時間：星期三 停車場：12輛 |
撰文、攝影：世艷兔
