加拿大在2017年7月迎來了建國150週年。這個秋天，來充滿大自然氣息的飯店自助餐廳盡情享用加拿大美食吧！其中除了使用加拿大產食材製成的各式美食外，還有以『清秀佳人』為主題製成的甜點，『清秀佳人』是以愛德華王子島(Prince Edward Island)為舞臺展開的一部長篇名作。
京都塔飯店(Kyoto Tower Hotel)3樓的「塔露台」餐廳於9月1日（週五）～11月30日（週四）舉辦期間限定「加拿大美食展」！ 作為2016年大獲好評的美食展第2彈， 2017年以加拿大領事館主导並獲得3州政府的大力支援！「午餐・晚餐自助餐」中能夠品嚐到使用加拿大牛肉、加拿大豬肉、加拿大帝王鮭和北寄貝等加拿大産食材製成的美味料理，這些都是在加拿大極受歡迎的料理喔。
■加拿大午餐・晚餐自助餐
這裡可以品嚐到「奶油蒜頭香煎加拿大牛肉」、「白葡萄酒酪梨蒸加拿大産北寄貝」等各式使用加拿大産食材製成的料理！ 此外，「酒粕加拿大帝王鮭海鮮雜燴」和「露台風肉醬薯條」等，在加拿大産食材和加拿大平民料理中加入了日式食材，製成了各式京都塔飯店創意料理♪
■開胃前菜「FAST EAT」
坐下來之後首先可以享受到的是該餐廳的特色服務「FAST EAT」，午餐還有「雞蛋×亞伯達省蜂蜜×有機胡蘿蔔」製成的飲料。有機胡蘿蔔的甘甜與生薑風味將大大刺激您的食慾！晚餐提供的FAST EAT是「起司蘑菇烤加拿大産螯蝦」，淋上柔滑纖細甘甜的亞伯達省蜂蜜後超美味喔♪
■使用加拿大牛肉和加拿大豬肉製成的美味料理！
此外還有使用加拿大壯美的大自然中孕育出的柔軟多汁的加拿大牛肉、肉質細膩甘甜的加拿大豬肉製成的各式料理！
週六、週日、節日的晚餐限定能夠品嚐到「加拿大牛胸肉BBQ」（照片左），經過長時間低溫烤製帶來的濃厚香甜氣息。
也請不要錯過酸味與甘甜獲得絕妙平衡的「巴薩米可醋燉煮加拿大豬肉」（照片右）！ 此外還有「汆燙加拿大牛肉配加拿大産野生藍莓醬」和「加拿大牛肉配香草蒜頭醬」也很美味喔♪
■使用超級食物（Superfoods）製成的料理！
在自助餐中，還有很多使用了藜麥、椰子油、羽衣甘藍、槭樹堅果等超級食物（Superfoods）製成的料理♪「芝麻涼拌藜麥羽衣甘藍」、「醃漬蘿蔔西京味噌海鮮沙拉」、「芽鹿尾菜地瓜栗子法式鹹派」等融合超級食物（Superfoods）與日式食材製成的料理，讓人垂涎三尺♪
■「加拿大午餐・晚餐自助餐」相關資訊
【會 場】京都塔飯店(Kyoto Tower Hotel)3樓「塔露台」餐廳
【舉辦日期】9月1日（週五）～11月30日（週四）。午餐11時30分～15時（90分鐘，2場制）、
晚餐17時30分～21時（點餐截至20時）。
【費 用】午餐 平日：大人2600日幣、小學生1500日幣、幼兒（3歲以上）800日幣／
週六、週日、節日：大人2900日幣、小學生1700日幣、幼兒（3歲以上）800日幣。
晚餐 平日：大人4300日幣、小學生2300日幣、幼兒（3歲以上）1100日幣／
週六、週日、節日：大人4500日幣、小學生2500日幣、幼兒（3歲以上）1100日幣。
※所有價格均為含稅與服務費。
【預 約】075-371-3370（直撥「塔露台」餐廳）
詳細資訊：詳細資訊請點擊此處♪
■還有「甜點自助餐」喔！
此外，在9月2日（週六）～11月26日（週日）期間的週六、週日、節日限定提供「加拿大甜點自助餐」！不僅有那奈摩條糕（nanaimo bar）和黃油餡餅等經典加拿大甜點，還有使用加拿大特産楓糖漿製成的「楓糖布丁」和「楓糖馬卡龍」、使用野生藍莓製成的「野生藍莓馬卡龍」等約20種甜點。
「楓糖馬卡龍」與「野生藍莓馬卡龍」
另外以加拿大東部的聖羅倫斯灣內漂浮的世界最美島嶼——愛德華王子島(Prince Edward Island)為舞臺的小說『清秀佳人』為主題製成的甜點也十分引人注目！除了有去年大獲好評的「櫻桃派」、「檸檬奶油果塔」外，今年還增加了潤澤蓬鬆的純白蛋糕「安琪兒蛋糕」和「藍莓夾心蛋糕」♪
■張大嘴巴大快朵頤吧♪
櫻桃派
安琪兒蛋糕
藍莓夾心蛋糕
■還有「自己動手作系列」！
在這間餐廳還能體驗到大獲好評的「自己動手作系列」♪ 本次挑戰了發源於加拿大的混合甜點「Panookie」，這是在鬆餅和曲奇餅乾上添加各式甜點製成的美味♪ 在加入了大量巧克力碎片的蛋糕上，自由點綴奶油、水果、鮮奶油、巧克力醬等，根據自己的喜好製成Panookie！
■適合晚一點吃的「午餐輕食」
該餐廳的午餐輕食也很有名，有「露台風肉醬薯條」、與楓糖漿十分絕配的「香辣炸雞」等約10種美味料理等著您♪
此外，甜點自助餐也有人氣的「自製三明治＆漢堡」！將煙燻鮭魚、牛肉餅、波隆那香腸、酪梨等喜好的食材夾起來製成三明治&漢堡吧！
■「加拿大甜點自助餐」相關資訊
【會 場】加拿大京都塔飯店(Kyoto Tower Hotel)3樓「塔露台」餐廳
【舉辦日期】僅限9月2日（週六）～11月26日（日）週六、週日、節日15時30分～17時
【費 用】大人2900日幣、小學生1700日幣、幼兒（3歲以上）900日幣。
※所有價格均為含稅與服務費。
【預 約】075-371-3370（直撥塔露台餐廳）
詳細資訊：詳細資訊請點擊此處♪
※照片僅供參考。菜單內容可能有所變更。
投稿日：2017/08/27 06:00
提供：るるぶNEWS
