最近在選擇飯店時，有越來越多人開始重視「早餐的質與量」。在此趨勢之下，致力選用當地食材與鄉土料理、無農藥蔬菜、營養食材等講究的食材，並推出獨家菜色的飯店，也逐漸受到各方關注。以下為您介紹可以享用法式熟食、沙拉、湯品以及多樣化的主菜與麵包、白飯、甜點、咖啡等，宛如套餐般豪華早餐的飯店附設餐廳！


與JR大阪車站直通的「大阪格蘭比亞大飯店」，自7月1日起更新早餐菜色！該飯店的法式餐廳「Fleuve」與日本料理「浮橋」合而為一，基於可同時品嘗到「飯店主要兩間餐廳「Fleuve」與「浮橋」的美味早餐之概念，從過去的75種菜色，升級成上百種菜色的日式＋西式自助餐！


例如，新增了法式主廚策劃的「法式熟食區」，將「義大利香醋醬鴨肉香菇扁豆」等各種費工製作的繽紛西式熟食，也加入豐富的菜色陣容中


在接下來的微涼季節裡，能夠溫暖身體的「三重縣產松阪培根豬肉鍋」
 
 
早餐必備的雞蛋料理也充滿了用心！


圖為能夠品嘗到雞蛋原本的美味，被譽為「極品！」的「西式蛋包」，還有突顯日本料理高湯風味的「和風蛋包」，也都是務必一嘗的早餐菜色


烹飪台上，隨時備有火腿與鹽漬昆布等製作蛋包的10種配料！您可以任選配料，由飯店主廚親自煎出顧客指定熟度的「現點現做蛋包」，品嘗到各式各樣蛋包的美味。另外，大阪特有的「燉牛筋」，以及加了章魚和紅薑的「大阪綜合口味」，也請務必一試！


為了讓愛吃日本料理的人也能在這邊盡情享用早餐！除了以芝麻醬油醃漬的「鯛魚特製高湯茶泡飯」、五目飯（什錦飯）等飯類選項之外，飯店還另準備了紅燒蜆貝和蜂斗菜海苔等「下飯的配菜」呢！可讓人視當天早上的心情和需求挑選的菜色相當豐富～
 
 
值得關注的早餐限定甜點！


為了因應「早上也想品嘗飯店甜點」需求，而推出的早餐限定甜品「法式土司」與「飯店自製鹽味布丁」，也是該飯店的拿手甜品！一定能夠牢牢抓住剛起床就想吃甜點的女孩們的胃口與芳心♪
 
徹底浸過牛奶和蛋液的厚片土司，在主廚巧妙的火力控制之下，煎出口感軟嫩膨鬆的「法式土司」，請您隨喜好搭配黑糖蜜與3年釀造的醬油粉享用♪


而在烤箱內慢火烤製的「飯店自製鹽味布丁」，更是奶香濃稠、入口即化的美食♪保留些許海藻鹽的礦物質口感，能夠品嘗到布丁的濃郁滋味。另外，這次除了更新菜色外，也有推出「外帶咖啡區」。享用完早餐之後，可以外帶回到房間慢慢品嘗咖啡的美味♪
 
投稿日期：2017/09/06 12:00
提供：るるぶNEWS