因機緣有機會參訪了日本啤酒的代表——「麒麟啤酒」工廠！喜歡喝啤酒的人，請一定要來體驗看看「一番搾美味的秘密體感之旅」。只要先預約，任何人都能免費體驗此項行程。若想追求真正的啤酒美味，請一定要過來看看。
 

開放參觀的麒麟啤酒橫濱工廠
 

由工廠的正面玄關進入，就會看到麒麟的藝術造景物！先在此拍張紀念照吧！
 
然後到工廠的參觀綜合服務台報到，觀看影片，學習麒麟啤酒的歷史。麒麟啤酒在日本可以說是啤酒產業的先驅，掌握了基本知識後，便正式開始參觀行程。
 

首先在迷你劇院學習歷史
 

接著了解啤酒的原料「麥芽」
 

摸摸看真正的麥芽與啤酒花
 

以淺顯易懂的方式學習麥芽的製程
 
終於要進入到行程的主題，參觀「一番搾」的製造過程。
 

將麥芽碾碎後，加以過濾的裝置
 

品嚐麒麟「一番搾」美味關鍵的麥汁
 

利用投影映射出的影像說明令人充滿好奇心！
 

由導覽人員進行現場介紹
 

這裡是最終行程。只有通過嚴格檢查的「一番搾」才能出貨
 
一番搾美味秘密體感之旅的尾聲，當然是品嚐現搾完成的「一番搾」啤酒。
 

試飲室就在這扇門的另一邊！
 
在附設商店的寬敞試飲室裡，品嚐3種「一番搾」的美味。依照標準口味、頂級Premium口味、黑啤酒Stout的順序品嚐。
 

有工作人員為您服務的試飲室櫃台
 

從啤酒供酒機倒出新鮮的「一番搾」
 

從啤酒供酒機倒出新鮮的「一番搾」
 

從啤酒供酒機倒出新鮮的「一番搾」
 

煙燻色的黑啤酒「一番搾Stout」
 

寬敞的試飲室的氣氛相當悠閒
 

在工廠內的直營商店選購伴手禮！
 
走出試飲室之後，在廣大的工廠庭園中漫步，朝著出口方向前進，可以看到名為「SPRING VALLEY BREWERY」的啤酒餐廳建築物。對於參觀行程中的啤酒仍感到意猶未盡的人，請務必到此停留。不過，得注意別喝醉了！！
 

腹地內附設的啤酒餐廳「SPRING VALLEY BREWERY」
 

啤酒＆下酒菜，再來一杯！？
 
 

店　　名︰麒麟啤酒橫濱工廠「一番搾美味的秘密體感之旅」 地　　址：神奈川縣橫濱市鶴見區生麥1-17-1 地址描述：京濱急行「生麥」車站下車後，步行10分鐘 　　　　 　　　　　JR京濱東北線「新子安」車站下車後，步行20分鐘 電　　話︰045-503-8250 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝預約受理時間：10:00〜17:00 參觀行程（需預約）：10:00、11:00、12:00、13:00、 　　　　　　　　　　14:00、15:00、16:00（所需時間80分鐘） 預約方式：電話：045-503-8250（10:00〜17:00） 　　　　　網路：請點擊 休館日期：週一（遇國定假日照常營業，延至下一個平常日休館）、新年連假、可能臨時休業 費　　用：免費 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝啤酒製造體驗教室（需預約）：電話 045-503-8289（10:00〜17:00） 　　　　　　　　　　　　　　網路：請點擊 活動日期：每週六、日及第1個週三的9:30〜16:30（所需時間7小時） 參加費用：20,000日幣（1組：4〜6人 / 限20歲以上）

 

 
撰文、攝影：H.Kuwata