「令人著迷」的劇場型割烹(燉煮)料理

2017年9月26日,以「令人著迷」為主題的劇場餐廳在歌舞伎町的中心區開幕了。這間餐廳藉著工作人員的華麗手法、俐落擺盤方式,向外國遊客展示日本飲食文化的迷人風情。
 

店裡的座位主要是櫃台座席,能近距離看到廚師工作的情況
 
 
搭配獨特的設備享用美食
這間餐廳取名為「江戶Ayatori」,是為了展現「待客之道與飲食文化的美感」,並且特別講究娛樂性,讓來自世界各地的賓客吃得盡興開心。例如現烤燒烤的烤台設計成可以360度旋轉,顧客可以利用隨處擺放的獨特設備享受美食。


建議各位先點這道擺盤華麗精美的八寸(冷盤前菜)
 
 
前所未見的21世紀ROBATA(燒烤料理)
以燒烤為主的菜單裡,除了各種單點品項之外,店家還準備了套餐組合讓第一次來的顧客也能放心享用美食。店家為了讓顧客能夠接觸到各樣飲食文化,特地從各地嚴選當季食材。完全不使用化學調味料也是這裡的特色之一!而且還從各家釀酒廠特別採購各式日本酒以及葡萄酒等,提供豐富的酒精飲料選擇。餐廳備有能以中文、英文服務的人員,請大家不必擔心語言障礙,安心地享用美食。
 
 
店  名︰江戶Ayatori
地  址:東京都新宿區歌舞伎町1-18-9  WaMall 歌舞伎町6樓
電  話︰03-6380-2632
營業時間︰17:00~24:00
公休時間:無休


 
撰文、照片;世豔兔
2017-10-18 12:00
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