【香川縣】英國庭園「L'AIR SACRE」推出週末餐廳！提供以鄉村時蔬為主題的午餐

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悅遊日本

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悅遊日本

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四國的香川縣受瀨戶內海與群山環抱之利，擁有得天獨厚的穩定氣候。雖然香川縣素以「烏龍麵縣」聞名，不過這裡還有許多善用這種自然環境的名勝景點呢。這次要介紹的是充滿異國風情的英國庭園「L'AIR SACRE」，這座庭園的園主利用廣闊的土地經營農業，收成大量的各式蔬菜。讓我偷偷告訴各位使用這裡新鮮蔬菜烹製、能夠品嘗到「真正奢華」的週末午餐。

名副其實的樂園！一進門就是美景如畫的庭園！

香川縣的木田郡三木町位於該縣東邊，如今依舊是個充滿著古樸氣氛的鄉村小鎮「L'AIR SACRE」在鎮上獨樹一格，寬闊的園區裡能看到綠意盎然、百花爭妍的英國庭園景觀。一踏入頗具氣勢的大門後，立刻會被「L'AIR SACRE」的世界所吸引，彷彿置身國外度假勝地。

園主小松洋子女士在英國旅行時曾看過各種庭園，她以此為契機，創造出這個春夏秋冬各有風情、隨著四季變換景觀的庭園。小松女士十分想推廣庭園文化，於是花了兩年時間設計庭園造景，並在2002年正式開幕。這裡可是當地人才會知道的秘密後花園喔。

在大自然中享用的午餐只限週末！

溫暖的陽光透過玻璃窗照亮庭園裡的餐廳，營造出穿透開闊的空間；看向窗外，放眼望去都是綠意盎然的樹木，在不知不覺中療癒日常的疲憊，讓人忍不住想要「呼～」地深呼口氣。冬天時餐廳還會點上暖爐，呈現出難以言喻的浪漫氛圍。鵝黃色的桌巾與藍色水杯散發出的小小奢華感，令人不禁感到「這樣的午間時光也太享受了吧！」讓心情也跟著興奮起來。

大家很可能會覺得「在品味如此高雅的空間裡用餐，會不會讓人拘束緊張啊？」這裡可是鄉村小鎮呢！完全不會讓人感到壓力，客人們都很悠然自得，坐在自己喜歡的座位上慢慢享用午餐，這也是「L'AIR SACRE」受歡迎的秘訣之一。如此攫人目光的空間正開始掀起熱潮，聽說也有許多外縣市的女孩結伴來訪呢。

遼闊田地培育而成的新鮮蔬菜是最高級的佳餚！

各位請看！如此新鮮飽滿的蔬菜！午餐的主角就是這些現摘的蔬菜，「L'AIR SACRE」的庭園後面有一大片名為「L'AIR SACRE FARM」的菜園，不使用化學肥料與農藥，只利用豐饒的土壤自然栽種各種蔬果：菠菜與紅蘿蔔、大蒜、番茄、南瓜。這裡的農業主要使用不傷環境的雞糞與米糠等有機肥料，而且還有實際販售呢。午餐裡就可以直接品嘗到這間農家所培育的蔬菜喔！

「L'AIR SACRE」預測到現代人的健康導向，推出由內而外改善身體的午餐組合。在此可以品嘗到新鮮的食材原味，讓人驚嘆「原來蔬菜有這麼好吃啊！」而且重點是能以超划算的價格買到健康成長的蔬菜！也難怪有很多人會買來當伴手禮帶回呢。

自助餐形式的午餐，1人竟然只要1500日幣！（未稅）

這麼好吃的料理價格卻如此實惠，也太讓人驚訝了。午餐採自助餐形式，一個人只要1500日幣！餐廳僅限週末（六、日）供餐，午餐時段為10:00～14:00左右（16:00關店。若有20人以上的團體預約，開放平日2,000日幣／人（含稅）訂位）。菜園現摘的蔬菜全部都是當季食材，每一道餐點也都精心烹調，盡量維持食材原有的美味、甜味與酸味，甚至連沙拉醬都堅持手工製作。

不僅如此，午餐還附無限暢飲，能夠盡情享用咖啡、香草茶與湯品，而且還有咖哩呢，東西合併、溫暖人心的料理讓人深深感動。把所有菜色吃過一輪之後肚子就飽了，不過東西好吃到讓人忍不住嘗遍所有料理，筷子根本停不下來（苦笑）。

色彩繽紛的飯後甜點也是一定不能缺少的！

吃了一堆料理後，還是有另一個胃可以裝甜點，這就是少女情懷！自助餐還有附各種冰鎮的繽紛甜點。架上擺了不少種甜點，可以選擇2種自己喜歡的甜點。甜點的主角當然也是從菜園採收的新鮮水果，而且連甜點都是手工製作的喔。園主滿懷熱忱地表示：「我們希望遠道而來的客人可以吃到真正美味的料理與甜點」。

「只要吃過一次就一定會再次光顧」，這樣傳聞可不是空穴來風，因為在「L'AIR SACRE」可以吃到四季更換的當季食材，不管來吃幾次都不會膩也是這裡的魅力所在，如此奢侈提供餐點真的沒問題嗎……？打從踏入餐廳裡就處處有驚喜，來到這裡會讓人深切體驗到「身心都療癒了」的意義喔。這頓午餐太令人感動，甚至讓我產生藏私的念頭：「一點都不想告訴其他人有這樣的地方……」！香川的烏龍麵的確很好吃，可是我希望各位來到香川也能品嘗看看這裡的美味蔬食。