店面位於複合餐飲設施CASCADE原宿2樓，看到紅色招牌就對了。
進入店內後可以看到寬敞的開放式廚房，工作人員正忙著製作披薩。眼前現烤的披薩散發出美味的香氣，勾起陣陣食慾。
工作人員對著烤窯專注地製作著披薩！
這間店的好處是可以從一片披薩開始單點！口味有最受歡迎的馬格麗特（700日幣）與馬利那拉（650日幣）2種，還可以在上面追加配料喔！配料共有7種，需要另外付費，不過可以讓大家任意選擇自己喜歡的組合。
如果想點一整個大披薩，沒有很多人一起分享，就要一直吃相同的口味吧？大家也不用擔心這個問題！
店內要先結帳才入座，一開始請先到櫃台點餐。
接下來的等待時間，就來記錄工作人員製作披薩的樣子吧！！
工作人員正在費力移動烤窯中的大型披薩盤。
他是不是在對披薩說「要變得很～好吃」啊？
剛烤好的披薩出爐啦！！！
其他店員俐落地用專用披薩刀切片！
剛出爐的熱呼呼披薩！
一個披薩被切成了8片！
融化的起司看起來好好吃喔！
單片看起來就很有份量呢。
馬格麗特搭配Pancetta（義大利培根）的成品。
瑪格麗特＋Pancetta售價900日幣，一定要再配一杯義大利的啤酒（650日幣）！
啊～……我已經等不及要嘗嘗這味道了呢。
融化的起司&熱呼呼的Pancetta，絕妙的鹹味搭檔！！
除此之外，這間披薩的第二個特色就是餅皮的厚度，大概有3公分厚吧！
餅皮鬆軟輕盈，底部烤得酥脆，吃起來鬆軟又有嚼勁。
SPONTINI以米蘭為中心，60年來開了約22間店，第一間國外分店就是位於日本的原宿店！
米蘭與原宿的時尚橋樑，兩地除了時裝之外，還有美食這個共通點。
| 店 名︰PIZZERIA SPONTINI CASCADE原宿店 地 址：東京都澀谷區神宮前1丁目10-37 CASCADE原宿2F 交通方式：JR原宿站下車，從表參道閘口步行2分鐘左右 營業時間：11：00～22：30（最後點餐時間21:30） 公休日：無 電話：03-6434-5850 |
撰文／照片：須藤千惠子
