可是呢，先等一下！
來到淺草、吃過天婦羅的外縣市日本人與外國人經常覺得不滿，抱怨期待落空，理由就在於選店失敗。美食雜誌會介紹的店面都很高級，收費也很昂貴。另外招待觀光巴士載來團體遊客的大型店面則是使用機器大量炸出來的天婦羅，上菜時天婦羅已經冷掉又塌軟……
不知該如何是好時就要詢問當地人！這就是饕客的鐵則。
我們這次請教的50多歲男性，剛出生時去參拜的神社是淺草神社（三社），幼稚園則在淺草的地標淺草寺念的，可說是一位貨真價實的江戶之子（在東京都生土長的人）。他推薦我們去的店家是雷門通的「尾張屋」。咦？那裡是蕎麥麵店吧？沒錯！但這裡的天婦羅、天婦羅丼可是一絕喔。
當我看到自己點的天婦羅丼時都驚呆了！天婦羅大到超過餐盤和碗，用100%芝麻油炸得酥脆的天婦羅上，淋的是不會過甜過鹹、濃稠適中、襯托出天婦羅與白飯美味的絕妙醬汁，讓麵皮酥脆的口感與Q彈蝦子的美味在嘴巴裡完美融合。
真不愧是從江戶時代創業至今，歷史超過170年的老店滋味！
最受歡迎的餐點是使用斑節蝦製作的上天婦羅丼（2300日幣），如果覺得有點貴，點1600日幣的天婦羅丼就夠好吃了。畢竟這裡是蕎麥麵店，使用信洲產蕎麥粉揉出的蕎麥麵嚼勁十足，搭配柴魚高湯的熱呼呼天婦羅蕎麥麵，美味程度不在話下。清涼的天婦羅蕎麥沾麵也無可挑剔，或者是點什錦天婦羅當下酒菜，仔細獨享天婦羅的美味也很不錯。
因為是蕎麥麵店，客滿時的翻桌率也很快，所以不需要等候太久，這也是很棒的優點呢。
巨大的炸蝦天婦羅讓人嚇得闔不上嘴了！先拍張照吧。
充滿歷史風情的菜單，第一道菜就是「名代 天婦羅丼」，所以說天婦羅丼也算是招牌菜囉。
外國觀光客也迅速增加中。
店裡有1、2樓，2樓還有鋪著塌塌米的座位。
菜色豐富，好想來這裡把所有料理都吃過一遍。
季節限定又色彩繽紛的蕎麥麵也很令人期待。
分店就在淺草站附近，本店一樣是位於雷門通，出了雷門往右轉走200公尺左右就能看到，不過建議大家去交通方便的分店，兩間店的菜單都一樣喔！
| 店 名︰尾張屋 分店 地 址：東京都台東區淺草1-1-3 交 通：東京地下鐵、都營地下鐵、東武淺草站附近 電 話：03-3841-8780 營業時間：11:30～20:30 公休日／週三 |
採訪‧撰文／T38
