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2026年1月，美國衛生及公共服務部與農業部正式發布《2025-2030美國飲食指南》，這份每五年更新的國家級指引，具有強大影響力，直接形塑學校午餐、軍隊膳食及食品產業標準。塔夫茨大學營養學院院長Dariush... 更多

Gluformer 是一款基於 Transformer 架構的生成式基礎模型，專門用於分析連續血糖監測（CGM）資料。它由 Weizmann 科學研究所、Pheno.AI 與 NVIDIA 等團隊合作開發，透... 更多

美國飲食指南（Dietary Guidelines for Americans, DGA）2025-2030版於2026年初正式發布，被視為數十年來最重大的營養政策重置。這次指南強調「吃真實食物」（eat real... 更多

DGA 2025-2030第六章聚焦膳食蛋白質，強調其對肌肉質量、代謝健康與體重管理的關鍵作用。成人每日蛋白質攝取建議升級至1.2-1.6克/公斤體重，肌少症高風險族群需更高；每餐至少30克優質蛋白，含2.5... 更多

美國2025-2030膳食指南（DGA）科學基礎報告第五章「脂肪與油脂」重大轉變！挑戰40年飽和脂肪恐懼論大家好，最近關注美國最新《2025-2030 Dietary Guidelines for Americans... 更多

最近，禮來公司（Eli Lilly）公布口服GLP-1受體激動劑Orforglipron的第三期臨床試驗ATTAIN-MAINTAIN結果，聚焦體重維持階段。試驗招募376名已使用注射劑Wegovy或Zepbound... 更多

2025年發表於《Communications Medicine》的大型研究，利用可穿戴裝置，分析逾7萬名使用者、近2,800萬天數據。結果顯示，睡眠與運動關係不對稱：優質睡眠明顯提升隔天活動量，但增加運動對... 更多

近年網傳豬油比植物油更健康的說法，其實是對研究的過度解讀。醫學證據顯示，豬油富含飽和脂肪，減少其攝取可降低心血管事件風險達21%，若以植物油中的多不飽和脂肪取代，保護效果更強達27%。PURE研究雖顯示油脂攝... 更多

美國胃腸病學會（ACG）2022年最新胃食道逆流疾病（GERD）臨床指引，強調生活型態調整為自我照護與預防的核心策略，可有效減輕症狀並降低復發風險。首要推薦減重：超重或肥胖患者減重可顯著減少逆流事件，證據顯示BMI... 更多

世界衛生組織（WHO）於2025年12月發布首份成人肥胖治療實證指引，正式宣告肥胖治療進入新時代：從過去僅靠個人意志力的生活調整，轉向正規、終身的醫療照護。指引核心觀念為：肥胖是一種由遺傳、神經生物學、環境交... 更多

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