MaChi_Wang

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小弟用了兩個機種,三台磨豆機,都是平刀。每天都是秤重後磨豆,當磨到想要的義式刻度時,豆子磨完到停止時,刀盤間像是還有摩擦似的發出聲音。請問這是什麼現象?會跟刀盤平行度有關嗎? 更多
看了Daniel WYS大的電動磨豆機彙整-分享知道電磨除了使用電壓不同,還有操作頻率也有差異。甚至還分單相電與三相電...家中目前適合放磨豆機的地方只有110V單相電,請問有沒有萬用的變壓變頻器可以一次搞定所有供電需求?或是比 更多
Lelit Pro Line - MaraX PL62X的影片中https://www.youtube.com/watch?v=DDkTVc43aI4沖煮鍋爐進水處竟然是從蒸氣鍋爐上面,這讓我很不解,有大大能解釋這種做法的優缺點 更多
今天要來當小雨口中的鍵盤咖啡師因為接觸咖啡時間極短,很多咖啡知識都是爬文、看影片加上自己的想像來的我是想玩拉花才接觸咖啡的,所以一直都是喝拿鐵為主。對咖啡風味有興趣,但一直沒有很講究。會有今天這篇文章,是因為早上沖了一杯新豆子的 更多

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