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上回吃了河豚,今天來談談東鮟鱇魚,關東地區冬季必吃的好物.這才是東京知名的冬季鍋物,鮟鱇魚鍋物.說到鮟鱇魚,從google搜尋到的圖片都是一種很醜長的像怪物的魚.由於鮟鱇魚生長在深海裡,所以外觀不好看也是很合理... 更多

話說日本冬天吃火鍋有兩大極品,有一種[西是河豚鍋,東是鮟鱇鍋]的說法.這次來到東京,靠友人指路,讓我兩個願望一次滿足,有幸吃到冬季兩大鍋物.先來說說河豚料理,按照剛才所說,吃河豚比較著名的地方是在關西.理應來說... 更多

蒙古拉麵中本,最初聽到這個名字是在東京工作的日本友人跟我說的,由於友人跟我都是愛吃辣一族,特別是我們兩個吃辣,都是魔王等級.在台灣,友人很喜歡吃三媽臭臭鍋這一味,但在日本想吃到台灣小火鍋,基本上挺困難的,於是幾... 更多

自從合掌村登上世界文化遺產後,就開始備受注目,同時也成了台灣旅日的熱門景點.這趟黑部立山之旅,都來到北陸,不去合掌村好像有些可惜.從名古屋前往富山的途中,就順道安排去合掌村住一晚.原本打算從名古屋直殺合掌村,但... 更多

什麼是內臟燒?聽起來好像有些可怕的感覺!!其實內臟燒跟一般的燒肉類似,只是一般燒肉主打美味的肉品.而內臟燒主打各式牛羊豬的內臟,醃製過後,烤來吃.說穿了,就是吃內臟類的燒肉.只是內臟真的有比肉類好吃嗎?沒吃過聽... 更多

黑部立山,應該是很多台灣人去日本的熱門景點.日本旅遊搜尋下去,多半可以找到這個行程.一般來說,黑部立山的都是跟團居多,畢竟這行程的交通有些複雜.穿越日本中部,帶行李也不太方便.要自助也是可以,事前做的功課不能少... 更多

來巴黎出差兩個月,說真的應該是吃遍巴黎當老饕才是.好歹法國巴黎也是美食之都,米其林可是從這個國家出來的,米其林的故鄉.不過無奈洋食再怎麼吃也比不上我熟悉的東方料理.待沒幾週就開始懷念家鄉的味道,我還沒辦法像法國... 更多

來巴黎前,這個地方非常吸引我的目光.原因不外有它,就是因為一部名為忐忑的恐怖片.一群人在巴黎地下墓穴探險,最後走進惡魔的空間.越往上逃離,反而越接近下面,最後進入無底的深淵.我好像在幫電影做宣傳?XD...看到... 更多

這次出差的地點,其實距離巴黎市區有段距離,反而是距離凡爾賽宮很近.從住的飯店到凡爾賽宮,用走的也可以到,只不過要走一個多小時吧!(10公里)XD..來到巴黎的第一天,星期天休息日,由於班機很早就抵達,所以到達飯... 更多

法國被評比為世界上最多人觀光的國家,巴黎想當然爾成為最多人到訪的城市.所以來到法國,我印象最深的不是那美麗的風景古蹟,而是排隊一圈又一圈的人龍.我可以確定的事,法國絕對是世界上排隊最多的國家,沒有之一.來到法國... 更多

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