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夏日炎炎有時真的很沒胃口，不來點視覺和味覺的刺激不行，於是為娘的很搞工地做了這道中卷釀飯....終於得到兒子小手的一個讚。當然也是因為有買到這麼漂亮的澎湖中卷啦.....把內臟和骨頭(那根到底叫什麼?)清乾淨，... 更多

義大利料理受到馬可波羅的影響，有很多東方料理的影子，像披薩可以對應蔥油餅，Ravioli 和Tortellini (義式方餃或譯義式餛飩)大家都不會質疑它們和中國餃子餛飩類麵點的血統關聯性，更別提把生米給煮糊了... 更多

好友C和我一樣是個走到哪吃到哪，旅行時一定要吃到當地美食的愛吃鬼，C有個很妙的習慣，每到一個國家先直奔書店買本當地的食譜，然後憑著那本食譜比手畫腳吃天下。有一年她到希臘旅行，老招同樣很管用，到了希臘一個小小的村... 更多

首先來一張白平衡沒對好，手又晃到的失敗圖.....^_^"....不過照片拍不好，紙包魚倒是沒有失敗，還是繼續把它PO完吧~最近氣溫實在高得嚇人，在廚房多待幾分鐘就汗如雨下，所以一切料理都朝著「無油煙... 更多

暑假到了，到處都是親子活動，前兩天還去參加LC的親子廚房教室，但若說要親子一起動手做的點心，我想真是沒有比烤布蕾更簡單又不失手的....(好吧，尤其是有小H的幫忙，我承認。)烤布蕾當然有其所謂正統、傳統、細膩的... 更多

因為新餐廳開幕的關係，這陣子忙得天翻地覆沒時間在家料理，突然有天兒子吵著要在家吃飯，為娘的只好乖乖進廚房，話說越忙就越需要神兵利器相助，當然能想到的不外是我的小P+小H啦!! 小P負責早餐，晚膳的活兒還是得靠小... 更多

我們有一間裝璜中的小型餐廳需要安裝音響設備不知道台中哪裡有音響器材行呢?喇叭和擴大機我們已上網買好但是卻找不到可以幫忙安裝線材的廠商拜託拜託請各位大大們幫忙介紹?非常感謝!! 更多

不論有沒有烘焙經驗，小餅乾可以說是最安全、幾乎不會失手、最能應急的甜點了。週六午后兒子的同學臨時來訪，兩個小朋友有了伴玩得不亦樂乎，大人們也樂得輕鬆自在，聊著聊著眼看下午茶時間到了，家裡卻沒有任何可以招待客人的... 更多

p>「鑲烤蕃茄盅」是一道很普通的菜色，網路上隨便搜一下大概有上千篇食譜，裡面的填料從義式日式西班牙式到希臘式的配方都有，看起來非常簡單，沒想到實際做起來卻比想像的還要麻煩一些，雖然在小H助威下第一次嘗試... 更多

好友C和我一樣是個走到哪吃到哪，旅行時一定要吃到當地美食的愛吃鬼，C有個很妙的習慣，每到一個國家先直奔書店買本當地的食譜，然後憑著那本食譜比手畫腳吃天下。有一年她到希臘旅行，老招同樣很管用，到了希臘一個小小的村... 更多

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