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咖啡版友們大家好看過 YT 上許多介紹,多人分享說 Fellow Ode 原刀盤磨手沖的粗細大多沒問題但是要到愛樂壓的粗細就不太夠,義式就更不用說了那摩卡壺的粗細或是 Matt Perger 沖法 是否也是不夠... 更多
各位車友們好原先在論壇發問過,想說回原廠前還是再多問問車友們的實際使用經驗,在此先感謝車友們的分享與指教-----------------------------請教一下車友們:你們在使用車道維持 LTA 時,... 更多
咖啡版友大家好想請教一下烘完豆子之後,未爆開的豆子比例偏高,是哪環節沒有掌控好?以下兩張圖為未爆豆的圖這張是有順利爆開的豆小弟使用的器材為:RF300 電熱式日曬耶加 250g一爆密集下豆這次生豆 250g,烘... 更多
傳說中出門常會踢到的大磚頭 .... 其實是時常逛了不該逛的網站 (囧)嗯,大磚頭的名字叫做 Hich Cut大磚頭的綽號叫做大摳呆連配件都是超大 size我始終不明白,這一個配件做這麼大幹啥??大摳呆真的不是... 更多
先講結論:(1) 豆相真的有夠漂亮,粒粒飽滿。(2) 爬文看別人的經驗是酸味會降低,結果自己烘出來卻發現怎麼酸味更突出了???怪哉機器:RF300 電熱豆子:肯亞AA FAQ 250g曲線:無動機:因為覺得這支... 更多
版友們大家好最近在手沖淺焙豆時發現,要讓粉不塞住真的需要動一下頭腦梯形濾杯出水孔較小,暫先不納入討論好了以錐形濾杯來說,出水孔較大,但在手沖淺焙豆時一樣須很注意粉層容易下沉,進而影響流速所以,以淺焙豆來說,磨很... 更多
最近再度嘗試種日日春,從種子開始種好不容易有兩株成功了 (其餘的種子都陣亡)結果一個偌大的盆,只有長了兩株日日春所以想說把盆內剩下的空間拿來種植地瓜葉可是日日春好像是整株『有毒』的植物不知道用同一盆土種出來的地... 更多
本身是不愛拆機器的,只有每次使用後用吹球內外清理手上兩台小富士入手也一陣子了 (平刀半年,鬼齒快兩年),今天終於拆開來大部清潔原本以為久沒清會搞很久,工具準備了一堆,結果打開後嚇一跳,狀況大致都還好每台拆+清+... 更多
目前手上一個 Rossa (HC) 的 Triple 粉杯都沒在用想說不知道有沒有版友們有 Single 的粉杯願意交換的我最近咖啡反而是越喝越淡,這種『重口味』路線越來越不是我的菜了想到 Ross 網頁上對 ... 更多
想想上次親手挑豆已經是一年多前的事了中間買的生豆品相都還不錯,且會拜託店家幫忙挑豆 (有付手續費)最近因為手頭緊,所以選的生豆都是比較低價位的這次選了一公斤的日曬西達摩G4,收到時有點給它嚇到有種似曾相識的感覺... 更多

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