cervanteskao

最近逛上引發現不曾見過的新同學...愛爾蘭麵包蟹查了一下學名叫普通黃道蟹,多產於英法,是首長黃道蟹的歐洲親戚維基百科介紹當然市場名不叫普通黃道蟹(太普通是要賣誰),通常稱作麵包蟹(長得像一塊麵包?) 玫瑰蟹(甲... 更多

北海道毛蟹,與鱈場蟹,松葉蟹並稱日本三大蟹,著名的日本名貴食材維基百科北海道毛蟹介紹(內容很簡短,有介紹等於沒介紹)毛蟹在台灣通常見於日本料理店或高級涮涮鍋店,跟國產蟹比起來少有人買回家料理,如果在餐廳吃基本上... 更多

波士頓龍蝦,學名美洲螯龍蝦,盛產於美國及加拿大東岸波士頓龍蝦維基百科介紹自從前一陣子在君品酒店吃過一次後就念念不忘,心中浮現買隻活的回家跟家人分享的念頭君品提供的波士頓龍蝦估計每隻約600克上下,一人吃完2隻後... 更多

黃金蟹,學名首長黃道蟹,盛產於美國及加拿大西岸黃金蟹大概是國內業者想說都有一個"黃"字取的黃金蟹維基百科介紹國內販賣"活"黃金蟹的店家不多,某些高檔涮涮鍋/海產店有賣,不... 更多