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瞇瞇虎
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賣串燒遇到瓶頸
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想請問這邊有哪個大哥賣過串燒嗎?我目前是用紅外線爐烤,但是烤熟後肉都會太乾有客人建議先炸後烤,縮短食材在烤爐上的時間這樣肉才會比較多汁我比較沒炸的經驗,應該用多少的油溫,要炸多久,如何炸起來會出現比較不油,我...
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料理與食譜
2020-05-05 1:19
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留言(37)
又當爸爸了 取名字很頭痛
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12/29晚上6:03第三個女兒出生了有點頭痛要去給人家算嗎?又很想自己取,可是怕家裡長輩不高興大家都是去給人家算得嗎還是自己取的
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閒聊與趣味
2018-01-02 10:44
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留言(96)
自製涼麵方法
如果外面買油麵回來,麵要先燙過嗎?還是直接淋自己做的醬就好
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料理與食譜
2017-07-13 10:55
4782
留言(4)
求救 金針肉絲湯
小弟最近開始做生意賣早餐,想多賣個湯人手不足不能太複雜想想金針肉絲湯應該算簡單的自己稍微會煮但怕上不了檯面希望有好心人可以指導一下一萬cc的水量其他調味料比例金針肉絲份量要多少麻煩一下了謝謝
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料理與食譜
2017-04-27 15:44
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留言(5)
請教燒酒鳳螺做法
昨天買了不少鳳螺,想自己做夜市賣的燒酒鳳螺可是網上資訊不多,請問有人會做嗎?感恩
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料理與食譜
2017-01-08 10:05
2257
留言(2)
合勤霄裡讚每坪15萬起
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最近FB廣告打超大 不知道這地點在重劃區哪?15萬應該是重劃區裡便宜的吧!!明年要結婚了 買不起大房子 看這兩房似乎負擔的起 大家覺得呢?
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桃園市
2016-09-20 16:19
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留言(15)
食材價錢樓!!
小弟這幾年偶爾會上網看一些食譜作法下廚相信很多人也是這麼開始學習的!!但是我們這一類的人是很少跑市場的對於依些食材價錢方面並不是很懂所以開這棟樓希望可以有依些目前市場上價錢得波動能有即時的瞭解基於各地的物價不...
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料理與食譜
2015-08-21 6:53
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留言(5)
詢問一下魚缸裡不明生物
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最近孔雀魚在生小魚結果看到3隻不知道是甚麼有影響嗎 要不要清掉
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動物與寵物
2015-08-06 9:05
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留言(10)
開車抽菸
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7/1號開車騎車都不能抽菸了 我也都有遵守但今天很順手的上車就點了根菸 抽到一半才想到菸就不敢拿出窗外了 趕快抽完.....這習慣有點難改有煙槍會遵守嗎??
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閒聊與趣味
2015-07-20 3:12
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留言(21)
虎頭山野餐區
想帶小孩去虎頭山走走,想知道野餐區可以帶卡式爐嗎煮食嗎?不是烤肉區喔!麻煩各位了!!謝謝
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桃園市
2015-06-24 7:04
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留言(2)
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