日本人妻

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話說,我在日本完全沒有逛過costco。回台後, 有一次去逛時眼經一掃發現sour cream 上面的標價居然是49元!這麼一大罐,客官們49元不會心動嗎?當然腦中都還來不及想著要拿這麼大一罐來做什麼料理時,手... 更多
豆渣,在日本幾乎各個超級市場都隨手可買的食材。不過在台灣,基本上市面上並不會銷售「豆渣」這項產品。大多是要到手工豆漿或豆腐專門店,才能打聽到他們的蹤跡。 而,豆渣不僅是日本節目黃金傳說裡的「省錢好幫手」。更是,... 更多
Oh my god,我終於又可以開始寫食譜了!居然,還有我家的狗兒們來相伴!沒錯,台灣小女子我終於搬回來這片土生土長的土地---『台灣』拉! 這段食譜空白的期間,一直在忙著「國際搬家」。雖然說小女子不曉得是... 更多
炸豆皮,在日本常常看到一碗烏龍麵上會放上一片金黃油亮的炸豆皮。炸豆皮與湯料裡最絕妙搭配就是,外表看似乾扁的炸豆皮中,吸滿飽飽得湯汁。讓人最享受的即是炸豆皮所吸取的湯汁在嘴巴「噗滋」的那瞬間。這個動作相信很多人都... 更多
茄子,又是一項很多人拒絕往來戶的對象。還常常被冠上「難吃」、「噁心」的稱號。 我個人也認同!若是沒有好好經過料理一番,茄子的確不是一個討喜的食物選項。 但,良藥苦口。茄子的好處也是很多,像是:含有豐富的維他命E... 更多
繼上次分享的【食譜】馬鈴薯蛋沙拉,吐司兩吃! 這次就要拿它再來變出濃湯拉! 小時候最愛喝我媽煮的玉米濃湯,裡面有滿滿的好料,火腿,玉米,洋蔥.....還有加上我最愛的起司! 那時候總覺得我媽是神,怎麼可以變出這... 更多
不知道喜歡莎莎醬的人多不多?酸酸辣辣的滋味,搭配上玉米片,總會讓人一口接一口的停不下來! 我家宅男特愛這味,只是懶蟲我還沒有親自做過莎莎醬。其實做法也好像並不難,準備的食材也不算繁複。 不過這次就讓小女子偷懶一... 更多
第一次來到韓國,但除了機場以外哪裡都沒去。由於訂了大韓航空(Korean Air)的機票,目的地是夏威夷。從日本到夏威夷的機票,一個人約7萬日幣左右,比起使用日航直飛便宜很多,但前提是要到韓國轉機。 這一轉,就... 更多
大家應該都有過幾次去便利商店買御飯糰的經驗。是否常常一口咬下後,一股怒氣也跟著上來呢? 飯糰中的餡料總是沒辦法與圖片中相符,有時只有那薄薄一兩片肉片,或是一口就沒了的沙拉。 到了飯糰之國日本後,其實情形也是一樣... 更多
沙拉真的是一到讓人又愛又恨的料理。在順滑的口感下,隱藏著讓人身材走樣的高熱量。 但自己做料理有個好處,就是能把關每道食材。自己控制鹽分是否過高,油脂是否過多等等。 自己料理好處也是多到說不完,但最重要的也是需要... 更多

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